永春佛手茶是烏龍茶最有價值的品種之一，是福建烏龍茶的著名獨特產品。研究證明，永春佛手茶對結腸炎有明顯的治療作用，經常喝佛手茶，可以減肥，解渴，消食，化痰，利水，明目，思維，消除疲勞。與安溪鐵觀音相比，永春佛手茶的名聲并不那么響亮，永春佛手的價格并沒有安溪鐵觀音那么高。
另外，永春佛手茶生產量不高，福建省永春縣象屯鎮是佛手柑茶的主產區，但全鎮佛手茶園面積僅8000畝，僅800噸/年。近年來，佛手茶的銷量從永春逐漸擴大到泉州，福州，永春佛手茶供不應求。毛茶的平均價格也從前幾年的每斤50多元漲到現在的100多元，冬茶的平均價格甚至達到每斤250元。如今，普通永春佛手茶的市場價格在100元左右。優質永春佛手茶需要300元。特級永春佛手茶需要上千元，但總體價格相對穩定。
對人民也比較友好。另外，其實永春佛手茶一年可以收獲5季，但大多數農民只收獲兩三季，主要是春茶和冬茶。冬茶的品質最好，因為冬茶葉的生長期較長，含量較多;其次是春茶。
因此，茶友在購買永鎮佛手茶時還必須記得分辨茶季。盡管永春佛手茶的口碑不如安溪鐵觀音，永春佛手茶的獨特香氣也受到眾多茶友的青睞。