不管是剛接觸過茶葉的新手，還是已經喝多年的普洱茶老朋友，普洱茶在不同時期都會出現各種各樣的混亂和混亂。作者將與您分享以下問題。最近，我們更關心你喝什么水平的熟茶的問題？普洱熟茶有這么多的等級，有古樹和普通點，到底什么級別的熟茶有營養和美味？在我們討論這個問題之前，讓我們來看看熟茶的分類是什么。
然后，讓我們仔細看看每個級別的熟茶的特點。人工茶經人工篩選后，根據不同年齡段的差異，大致可分為法院級，特級，一級，三級，五級，七級，九級。一般來說，法庭級別是許多茶愛好者的最愛。宮廷級的熟茶用嫩芽和嫩葉發酵。金露出來，顏色是棕色的，葉子嫩而美麗。然而，更深入的了解你會發現，雖然法院級熟茶雖然美麗，香氣好，但其甜度，抵抗力稍差一些。
就像九歲的普洱雖然有芽，葉和莖，但它看起來非常難看，但它的甜度非常好，很耐泡沫，但也可以煮沸喝。下表總結了特級1級，3級，7級，7級和9級熟茶的一般特性。由于個人認知上的差異，一些感覺稍有不同，這是一種正?，F象。
現在，普洱茶行業出現了古樹熟茶的概念越來越頻繁。我們如何才能制作出高品質的普洱熟茶？輕發酵熟茶和再發酵熟茶都有自己的觀眾，他們可以從飲酒者的角度選擇自己喜歡的茶。然而，輕發酵幾乎是古代Shuchao茶餃的必然選擇。只有溫和的發酵才能充分表達古樹茶的深韻，鮮茶和重質茶。實現高品質熟茶的另一個關鍵是古樹高品質原料的結合。
經過正確的工藝，成熟的毛茶成分通過發酵獲得，然后它們可以混合在一起，生產出高品質的成熟茶葉產品。古樹熟茶濃郁，茶葉豐富，內涵豐富，口感豐滿，口感清晰。然而，在湯色第一年，透明度不如普通熟茶，因為發酵后，茶葉的滲出物質，茶湯不會很透明，但一年后，湯色會轉化為徹底，明亮。老生茶本身具有相對明顯的香氣，發酵后香氣轉化更豐富。從口味的角度來看，滑倒是最容易體驗的。古樹的熟茶富含有物質和果膠。他們大多數有光滑，豐滿和水平，味道純正。沒有明顯的堆放口感，水的味道等，柔軟可口。
最后，什么樣的熟茶最好？這個問題不能一概而論。該等級只區分茶葉精華的嫩度，并不意味著質量。每個人都可以根據自己的喜好選擇自己的熟茶。