熟茶采用人工枸杞堆發酵工藝，加速了曬干綠茶的發酵時間，獲得了即時品嘗的光滑醇厚的茶湯。然而，由于人為加速，茶葉的內容不可避免地被透支，與生茶的自然清潔調味品不同，可以獲得純凈的舊茶產品。盡管已經儲存的熟茶并不像茶那么明顯，但它仍然有其自身的特點。
盡管如此，熟茶和老茶也可以陳年。新煮熟的茶的火辣口味會逐漸消失，口感會越來越光滑，湯越甜，香氣也會比原來好，冷靜持久。盡管儲存的熟茶味道的改善不如生茶的明顯，但它仍然有其自身的特點。當然，熟茶的轉換結果取決于存儲環境。一般來說，5年的熟茶已經很好了。就普洱熟茶而言，不同的熟茶通常儲存在不同的地方。
這取決于茶本身的發酵程度，所使用配料的等級以及由存儲位置確定的轉化率。除了它自己的理由之外，這取決于個人喜歡哪個階段。有些人喜歡新茶的鮮明度。
有些人喜歡陳茶的滋潤。沒有絕對的答案。我們只能喝更多的東西，問自己的嘴和心，到底是什么樣的普洱味。一般來說，普通發酵熟茶容易出口兩三年。如果發酵溫和，儲存時間需要三年或更長時間才能出現。
如果發酵過重，則相反。同樣，使用太高或太低的材料等級不利于后面階段的轉換。適度是最好的。對于儲存位置確定的轉化率，在潮濕炎熱的地區，茶葉的轉化速度自然會更快，但它容易產生霉味和咸味，而在干燥地區，茶葉的轉化速度相對較慢，但味道更好。 。因此，對于普洱茶而言，更強調干貯，湯味純正無味，收藏價值較高。第一次嘗試三次成熟品嘗：經過兩三個月的壓制后，此時的熟茶不是最好的品嘗，重品嘗，熱和熱，高溫高壓滅菌后的水。 ，但也有獨特的醇厚和甜味的熟茶。
這個時候喝它，主要是為了測試茶葉，而且還是嘗鮮者，茶葉是適當的，以確定后儲存在飲料補充劑。第二次品嘗期：三年后，昆明慢干倉庫轉型速度緩慢，兩三年熟茶的風味會褪色。內質量趨于穩定，甜滑的水逐漸出現。這時候的熟茶可以品嘗到它的味道，它給它帶來的緩慢變化，甜美甜美，光滑細膩，缺陷慢慢消失，茶由熱變暖，寒冷體質適宜。喝。
第三次品嘗期間：十年之后是熟茶最適合品嘗的時期。茶葉進入穩定而緩慢的轉型時期。該茶溫和，醇厚，甜美可口，香氣純正，甜美流暢，豐滿飽滿。療效強，藥用價值高，年齡段大。對于茶葉來說，它不適合飲用，喝多少年，有兩個先決條件：原料技術好，存儲環境適宜，不符合這兩個條件，喝多久都不容易。不同地區的溫度和濕度不同，轉化率不一致。會有一些差異。然而，對于茶愛好者，建議保持純干燥位置的自然轉換。這是最安全和最佳的存儲方法。喜歡茶的人應該嘗試茶的每個轉型階段，并感受這種變化。他們所擁有的茶最好每兩年服用一次，以觀察茶葉轉化的方向以及是否妥善及時存放。進行調整。