澀味是一種反應，一種感覺。當人體遇到不良反應時，條件反射會收縮。當口腔遇到不良物質時，表皮的神經細胞會自然收縮并匯合。
感覺不會平滑和干燥。正常情況下，健康口腔的正常感覺應平滑，光滑。換句話說，澀味不是一個好的反應和感覺。茶的澀味來自兩部分，一部分是茶中固有的茶堿和茶味精;部分：留在茶葉中的農藥。前者可以用化學方法制造，而且可以做得更快更難。后者很難接受，速度越來越慢，難以接受。
當茶葉有農藥殘留時，肯定會收斂;不會有殺蟲劑，但茶葉會變弱，會變得澀味;沒有殺蟲劑，茶葉會豐富，不會澀。因為在完全生態條件下，茶葉中的優質成分覆蓋了不良成分，茶葉不會變得澀味;反過來，糟糕的成分會覆蓋好的成分，茶葉會變得澀。如果有殺蟲劑，農藥肯定會覆蓋茶的好成分。
因此，它們一定會收斂，而且殺蟲劑越嚴厲，收斂越嚴重。文本