清新，香氣和爽口正是因為這些特性，所以新茶的誘惑是很少有人能夠抵擋的，除非你不喜歡喝茶！但最新鮮的茶不等于好茶，其營養成分不一定是最好的。因為我們在尋求健康時尋求平衡與和諧，所以人體所需的物質需要盡可能全面，而不是簡單地尋找某一點。對于某些年份的普洱茶，雖然味道不如新茶那樣直接透徹，但味道并不高，香濃，但其綜合性高而平和，所含物質的比例也正好對。
因此，對身體更有益。生茶：首先，普洱茶的生產有一個很重要的環節，那就是殺青，如果殺不清，會使茶湯的綠色口感過重，那么在喝酒時，不要喝幾口杯中的胃會很不舒服，感覺嘔吐。這是對新生茶最快最直接的刺激。其次，沒有一段時間，茶中所含的鞣酸，咖啡因，生物堿和各種芳香物質的含量相對較高，并且在沖泡時，新茶的內容物容易沉淀，并且當湯太慢時，茶湯過濃，濃度過高會導致神經系統興奮。會有醉酒現象，如心率過快和心慌。同時，一旦這些物質被消化道功能不良的人食用，它們可能容易引起腹痛，便秘，口干和口干。
另外，喝新茶是非常容易上癮的。由于其特性，在飲用過程中不能停止。在這個時候，它最有可能喝茶。
如果長時間飲用，不要喝茶，也不要灼傷身體。非常香。煮熟的茶：對于新鮮烹制的熟茶，通常會有一些干燥的火和堆積的味道。立即得到它并不是很好，它不會反映茶的特征。當然，這并不排除許多口味。
很好。特別是對于第一次喝熟茶或熟茶不熟悉的人來說，很難接受新熟茶的味道，從而不能正確理解熟茶和不使用熟茶。新生兒茶是飲用后對身體的興奮劑，而煮熟的茶是飲用過程中的口腔刺激。因此，無論是新生茶還是新鮮茶，建議最好喝一段時間，至少身體的刺激性不再像新茶期那樣激烈，所以普洱新茶的直接釀造工藝：沖泡鮮茶為了避免煮熟的湯的出現，水溫應稍低一些，湯應該更快。關鍵在于把握茶葉品種，茶區特色，年代，生態等原料的特點。原則上，強烈的水溫稍低一些，浸泡時間較短，味道較淡。在新熟茶的正常使用條件下，新茶與舊茶相比，茶湯透明度不足，香氣清香不足，風味醇厚，苦味增強，澀味偏重等缺點。所以盡量避免弱點，使用高溫茶來獲得苦味，略微減少溫熱沖泡，稍微快速的沖泡節奏，以避免苦味和味噌湯。