與其他單一品種相比，安溪鐵觀音具有獨特的品種，豐富度和刺激性。蘭香，觀音韻是鐵觀音的一個重要特征，其香氣與風味是一回事。香氣主要來源于各種香，區域香，工藝香。
湘鐵鐵觀音的品種與其他品種的品種相同，由品種的原始特性決定。鐵觀音的最佳品種是紅心鐵觀音的原種。不同品種的各種茶葉和新鮮葉子的香氣有差異。這是個性的差異。地理湘安溪鐵觀音是在國家地理標志保護下生產的。安溪有獨特的自然條件，包括海拔，土壤質量，季節，氣候，年降水量等多種因素。
淮北橘子生是為什么，離開安溪，師父不能重現安溪地區的素質。工藝香的生產過程轉化為。鐵觀音的生產過程非常復雜。
一個挑兩個太陽，三個搖，四個炒，五個揉和六公斤。每個過程都會影響香氣的形成。最關鍵的是做綠色。該機器無法更換，需要手動和靈活的使用，技術和經驗。 ，但也理解。
鐵觀音就像空谷藍蘭，高亢堅決，清爽爽朗，香氣多變，可謂百茶清香，有蘭香，桂花香，梔子，炒飯，焦糖，蜂蜜，土豆，奶油等香香。從茶到茶的香氣不同，并且在厚度，長度和高度上有差異。任何發現觀音韻的人都是一百歲而不是老人。觀音的韻以其無法形容的無限魅力，只能表達和難以傳達。你有沒有說它在那里，它是隱形的;它不在那里，它無處不在。許多國內的專家，學者和茶人見證了彼此的審美觀念。香氣，喉韻，靈氣的觀點更充分地體現了觀音韻的內涵。鐵觀音的第一印象是品味韻的香氣。
無論是聞起茶葉，聞聞茶葉還是聞聞樹葉，首先都是嗅覺的刺激。鐵觀音的芬芳清香，甘甜醇厚，香氣芬芳。含有一種具有內涵的綜合味道，通過鼻子快速響應前額，這是香氣。喉韻是味道回甜的感覺，入口處會滲入口中所有的芽細胞，口腔充滿液體，牙齒兩頰芬芳，慢慢吞食，甜潤，周身舒泰。這種韻味的紋理和質地越強烈，回甘的厚度越高，回味越久，這種甜美的感覺會形成無限長久的回味。
凌云有句話說，鐵觀音必須有精靈。有幸感受到靈魂，這也是命運。茶品嘗取決于心靈的感受。情緒非常重要。靈魂的感受可以帶來愉快的感覺。只有品味心靈，才能發現觀音韻的無窮無盡的奧秘。中國華僑華人協會主席林俊回國探親八馬。他覺得茶是陶醉的，他的魅力來自他自己的魅力。韻是一個載體。這是精神對材料的反應。他喝得太多了。喝了很久，感覺自然。有人說喝鐵觀音會讓人上癮，從那時起，它就不能被視為終身伴侶。它永遠不會再分開。這種嗜好來源于押韻。根據國家標準生產的安溪鐵觀音對押韻的人很有吸引力。開發新客戶，留住老客戶贏得終端市場是最大的品種優勢。觀音韻是回憶過去甚至未來的茶。永恒的話題。