眾所周知，普洱茶以西雙版納，思茅，臨沂為主，是岷江中下游生長的喬木大葉茶，尤其是渤海，鎮遠，敬麥，義烏，京東，景谷和布朗山。優秀。那么普洱茶怎么樣？茶葉質地進一步調查后，必須通過顏色，香氣，味道，形狀等方法掌握，此時應同時使用眼，鼻，手等進行識別。
1，通過殺死，揉搓，干燥，高壓滅菌和干燥將生茶和熟茶鑒定為綠色蛋糕。做飯后，它被煮熟。從香氣，湯色，葉子底部辨認熟。茶湯顏色為栗紅色，熟茶為黑栗色，甚至接近黑色。干茶葉有栗色到黑褐色的顏色，葉子充滿質地柔軟和活潑。成熟的茶葉多為黑栗色或黑色，葉片干燥，薄而堅硬。
2，干庫倉儲干燥的茶葉鑒別干燥強烈，色澤鮮艷，油面光澤，充分展現茶葉的生命力。濕倉內的條紋松散，顏色深，粗糙，茶葉表面有綠霉或灰霉。干蕎麥茶的湯色在葉底是栗紅色，濕缽茶葉的湯色和底部呈深紅色和黑色。
3，普洱茶的鑒別香氣有荷花，蘭花，麝香和芬芳四大類。尤其是蘭花和麝香必須是云南老茶園。茶樹的喬木與桉樹混合在一起。至于矮矮灌木的新茶園，只剩下和田和香。 4，好茶的味道在醞釀甜蜜甜美干凈的基礎上，越泡越甜。
一點點的茶有一種苦味，更多的時候它有一種酸味。 5，甘甘回到甘生金，同底明泉?；馗适瞧斩杵穱L中最重要的樂趣之一。這是一個從甜蜜轉變為甜蜜的過程。新古樹純生茶，入口絲綢涼爽的苦澀，瞬間變身成甜美飽滿的身體，連續的臉頰和流暢，歌聲結束時的舌頭感?？辔妒瞧斩璧囊粋€重要品味，而苦甜的回歸是甜蜜的快樂。這是一個從苦到甜的整個過程。甘苦的程度，苦甜的速度，甘肅的實力反映了回甘的品質。
鑒別古茶的優缺點是一個重要的指標?？蓱z的茶葉產品只有苦澀，苦澀但不退化，長期留在口中。 6.由潤潤辨認的普洱茶口腔濕潤，立即舒緩干燥感。高級品酒師傅非常重視潤潤的特點。一些陳年普洱在儲存過程中過于緊張，并在開封后立即釀造。
它會感覺干燥。當它被存放在一個大容器中一段時間??后，自然感會消失。