茶文化

峨嵋竹葉青之鑒

  2018-06-13   作者:尤雨華
有一個鮮為人知的故事關于竹茶的起源。 1964年,陳毅元帥訪問了廬山。當他與掌柜下棋時,他稱贊了茶的味道:“這是什么茶?”方丈說:“廬山的專業人員沒有名字。
”為了給陳毅一個名字,這位元帥說:“竹葉就像竹葉!“從此,朱葉青就成名了。竹葉生產于四川省海拔800至1200米的峨眉山。在山峰中,竹葉綠茶萃取了日月的精華。朱葉青平坦而翠綠,與杭州龍井相似,風味各異。據說朱葉青的創始人是萬年殿的惡魔僧侶,官員是陳毅元帥。竹葉新鮮綠茶很細膩,加工工藝精細。
采礦前通常需要3至5天采精。標準是一芽或一芽或兩葉。新鮮的葉子和制服是相同的大小。
竹葉綠茶的特點是外形平坦的條紋,兩個尖竹形狀;內在質量的高品質香氣;湯色鮮艷,酒精濃郁;葉子的綠色制服。 1985年在葡萄牙舉行的第24屆世界美食大賽中,他贏得了國際金牌。

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