直到明代，有關云南茶的記載開始興起。在萬歷時期，謝玉哲在“戰略”一書中說，“沒有它，什么都不能做。當地人一定不能做到這一點。
“當地人不得參與制造業。對昆明的泰華來說，它的雷聲先行者的顏色不亞于松蘿的顏色，但還不足以摩擦。滄塘寺的制作過去，價值不便宜。所有茶都由紳士使用，也被蒸成一個小組。對于普洱茶，謝玉哲的記錄非常重要，因為這是壓制普洱茶的最早，最準確的歷史記錄。更可以肯定的是，明朝以后我們真正迎來了茶葉時代。
普洱茶所使用的普洱茶也表明，普洱茶當時已被云南各階層所接受，但制茶的技巧仍然存在缺陷，并認為制造的差異不能用于打敗水耳朵。經過發展期，從無到有組建了一個團，即使生產技能不斷提高，普洱茶在山中懷抱了許多小時后的沉默。至雍正七年（1729年）正式劉為了貢茶，他進入故宮皇宮，因食品，油性溶液等的功效而被首都嘉獎。
著名的旅程。原因在于，原來的日子是由于云榆成為京中代重要的茶葉產地。這不僅是一方面去了藏區，而且還賣給了大陸，并且延長了工藝。產量，貿易量和貿易量的增長明顯促成了這一增長。河茶名稱和常設。
風味也是建立這個名字最重要的因素。這是因為這種茶的性質與內地的茶葉品種沒有區別。大多數人的口味可能無法回憶中國大陸茶人的一角，但他們很有前途或認可。一旦感動，他們往往留下難忘的回憶。茶客很清楚這是來自云南大山里的茶。 。與此同時，當時的普洱茶也形成了自己獨特的，不同于內陸采茶方式，如茶圓茶，茶霜等形式，而且還區別于內陸各種茶樹品種清代。在普洱茶中后期，由于云南大山的無聲綻放，在各種成因因素的共同作用下，它成為中國茶葉中的重要茶葉，并成功樹立了自己的名字。
然而，與早在唐代，宋代，明代，清代的大陸各種名茶相比，云南的歷史悠久，由于其位于邊遠偏遠地區，并且處于主流地位中原文化圈。由于云南茶藏于山中，人們不知道。雖然這是歷史的必然結果，但對于占據世界茶源地位的云南省來說，普洱茶的建立時間依然滯后。