
青島茶葉協會主辦,青島曉陽春茶葉學校舉辦的第一屆“茶葉茶藝評選”研討會于4月13日上午9點開始舉行!由青島茶葉協會主辦,青島曉陽春茶園在青島舉辦首屆茶葉評測研討會在4月13日上午9點正式開始!研討會特別邀請了國內茶葉高級專家段嘉祥先生為主講嘉賓,吸引了40多人參與茶葉公司,茶葉銷售公司,茶葉營銷人員,茶葉推廣,茶文化工作等管理工作。導游。早上,理論課中段的教師從茶的傳播和發展開始,結合自己在茶業四十年的經驗,主題講解了各類茶的主要品種和各個生產區域的質量差異。
最后,作為國內最權威比賽的資深評委,段章與他分享了茶杯評論元素,屢獲殊榮的茶樣評論等專業知識,以及他在評論中做的有趣事情。一天早上,分享干貨結束。下午,動手練習課也完成了。茶高級炒家在現場煮茶樣,老師一一解釋。茶葉加工包括干燥,固定,成型,烘干和油炸五大步驟。為了生產高品質的嶗山茶,每一步都需要認真細致的關注。
通過段屠的解釋,學生們渴望體驗親自制作茶的樂趣。由于人數眾多,我們采取了集體經驗,四五人為一組。小組的工作人員討論分工問題。
一些小組件清晰,團隊成員協調得很好;有些人很匆忙,似乎在掙扎。雖然每個人的茶葉生產水平不均衡,但每個人都積極參與,討論和分享。每個人都是我太忙了。