茶文化

過去,我們區分夏茶和秋茶。在許多情況下,

  2018-06-10   作者:蔡詩丹
過去,我們區分夏茶和秋茶。在許多情況下,這是普洱茶的味道和普洱茶的底部。每個人都認為夏茶味道薄,水汽較重,澀味感較重。
秋茶濃香,味道有點干燥。夏天的茶是黑暗的,秋天的茶葉是淡黃色的。隨著普洱茶技術的進步,僅僅從外觀上區分夏茶和秋茶已經變得不可能了。在味道方面,基本上不可能分辨出哪個季節是沒有大量泡沫的茶。更不用說葉子的底部了,它可以做得很漂亮。秋天代表了秋天的開始。
換句話說,秋季開始后采摘和生產的普洱茶就是秋茶。但云南今年降雨量很大,過去幾天每天都在下雨。那么現在問題就來了。
普洱茶夏茶與秋茶雨茶的區別在哪里?雨水茶,也就是下雨時采摘的茶。過去,兩個雨季茶葉的差別可能相當明顯。但近年來,普洱茶價格上漲,原料價格也上漲。隨著茶葉采摘沒有法律。采摘的頻率在每個季節也都增加了很多。
一般來說,茶葉可以摘下來摘取。換句話說,目前的夏季茶葉和秋季茶葉只能在雨中觀看,自然界并沒有很大差異。由于經常采摘,茶葉養分吸收不到位。然后通過當前流程升級。普洱茶夏茶和秋茶雨茶的區別很小。如果你不考慮樹齡,這些夏季或秋季雨茶被制成壓制茶。 5年后,這個功能會非常輕。當你壓制茶時,你無法區分這些雨水茶。
好壞取決于發酵的茶是什么樣的,以及制造的茶是什么類型的。

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