
前幾天,一位朋友說:茶磚比茶餅好。一般來說好的茶都會變成。他說,一家茶店的老板告訴他,今天普洱茶上的茶磚,茶餅和茶壺都被拉上了。
經常喝普洱的朋友可能知道有兩三塊蛋糕和三塊磚。從字面上看,茶磚不是很好。相比之下,茶壺更受認可,它們似乎與出售茶葉的老板不同。這是過去流傳的舊國營茶廠,這是合理的。過去使用枸杞茶。為了便于成型,使用的原材料的柔軟度相對較高。
也就是說,茶莢所用的原料比較嫩,品位較好。然而,對茶餅嫩度的要求相對較低。至于茶磚,過去多采用茶梗,黃片壓制,畢竟茶磚的形狀能更好地壓制一些。
這并不是說最好說茶是最好的。茶磚是最糟糕的。他們只是說,如果你只考慮工藝,茶葉的等級就會更高,這種說法也來源于傳統茶葉。如今,技術先進,方法更多。另外,制作牡蠣不一定是好茶。
好茶是一個綜合判斷。無論它是以什么樣的形狀制作的,好的原料,好的工藝和良好的倉儲都是必要的,最終它取決于味道。