“新云南年鑒”載：普洱名稱在中國茶葉中占有特殊地位，遠離安徽，福建，浙江等地可比普洱茶是云南大葉茶，分為五種十二種紫蕾茶，大紫蕾茶下，兩種小紫蕾茶。紫芽芽是云南??原生物種的一種變異。它是一種帶紫色花蕾的大葉大葉茶。
通常，三片葉子是紫色的，隨后的葉子是深綠色的。渤海，義烏，臨沂等少數高海拔地區。臨沂是比較好的。紫色的花蕾與原始的野茶相似。發茶茶具有金黃色。它厚實，濃郁，充滿韻味。
味道介于栽培野生茶和老人子茶之間。普洱茶可以直接飲用，因為產量比較小，價格也比較高。紫棗紫棗適合制作綠茶。
它是一種中小葉子。干茶的顏色是紫色的。湯的顏色也是紫色的。香氣純正，味道濃郁。茶樹也是紫色的芽，紫色的莖和紫色的葉子。
我省生長的野生紫芽茶樹。西部的原始森林生長在海拔1800多米的山上。采礦開始于每年3月初，并在年中結束。增長期長，采摘期短，數量極其有限。野生紫芽茶葉是紫紅色的，老葉子是綠色的。野生紫茶芽茶采用曬干發茶，茶色半茶青色半紫，紫色茶葉部分浸泡在紫色底部，這是野生紫芽茶的清晰特征。由野生紫茶苞茶制成的七個煎餅茶蛋糕充滿了金色，光澤，釀造，獨特的香味，清新爽口，湯黃色，香氣和口味不同于普通的干燥綠茶。紫茶的本質是一種茶樹的變種：在茶樹繁殖的授粉過程中，胚胎體攜帶一些母本植物的基因。
花粉攜帶來自不同親本植物的基因。組合的種子有其自己的基因不同的基因組合產生了下一代茶樹葉，綠葉，大葉，小葉，圓葉，長葉，稀疏的牙齒和致密的牙齒。云南有大量變色茶樹，常常占茶樹總茶樹數量的兩到三成。每棵茶樹的特點和品味都不一樣。通常茶樹品種的顏色是紫紅色，黃色，白色等，并且大部分是紅紫色。
物種的變化可以在兩個方向上取向。有些素質可能會變得更好，并且也可能會惡化。紫茶或紫蕾這個名字是茶區常用的名稱，沒有科學的劃分和依據。紫茶在開發時通常是紫色的，在三或四片葉子后會回到綠色。在云南茶的改良品種中，還有一種紫茶阿瑪麗利斯，其特征是葉狀葉狀，葉子平滑，淺，鈍，薄的葉緣。茶味淡薄，香氣濃郁，刺激性強。近年來，由于紫茶的概念深入人心，已成為市場的賣點，許多生產商已將此品種作為原品種的變種出售，以獲得紫茶。整理