市場上有些茶味道很香，但沒有茶的味道。消費者不知道這是由于貧窮的商家為茶葉添加了風味。那么你怎么知道茶是否增添了味道？一般來說，茶的風味取決于樹種，茶的加工和保存。
就品種而言，以單個豆莢為例。不同地區不同類型的豆莢具有各種花香味道，如黃芪，木蘭，米蘭，玉米粒，杏仁和肉桂。金桂與鐵觀音相似，是一種典型的香味。在后來的茶葉加工過程中，茶葉的風味和口味因固定和烘烤的控制不同而不盡相同。在保存茶葉方面，如果貯藏不好，容易嗅覺和霉變，這對茶葉的香氣也有很大的影響。另外，如果醞釀，方法不對，或使用不好的水，則茶的香氣和茶的香味會有較大的影響。
市場上還添加了一些風味的茶。一般來說，茶的價格相對較低。一般情況下，一些陳茶或殘茶添加香精和色素進行更新，或生產出具有風味和風味的劣質茶。
如果你想避免喝有味道的茶，最好的方法是在一些大商人或品牌商店購買。另外，當他們在餐廳吃飯時，他們應該少喝一些餐前茶，并嘗試以開水的形式喝它。以鐵觀音為例，談談如何區分是否添加風味：一是鐵觀音具有特殊的加工工藝，所以干茶的香氣不高。如果你拿著鐵觀音并聞到它的鼻子，香氣就如此安靜自然，一般不會添加。相反，如果干茶的氣味很濃，并且香氣長時間滯留在鼻子中，那么添加香料的可能性就非常高。
其次，你可以手工擦茶葉。如果你將一些粉末或顏色附加到你的手掌上，那么添加一些添加劑。第三，用80度水沖泡后，茶湯渾濁，香氣濃郁，也加入精華中。因為鐵觀音必須用超過95度的水沖泡，香氣和味道才會出現，并且大部分香水在80度的水溫下迅速溶解并散發香味。第四，沖泡后，如果每種茶的香味迅速下降，并且茶香不變，則即使沖泡到第三泡時，也不會有茶的香味，或者可以加入香味。第五，茶完成后，你不需要先清洗杯子。過夜后，第二天早上你會發現茶杯里有一層厚厚的茶漬。如果茶漬的顏色為淡黃色，深黃色，橙色等，可以說這種茶不含任何添加劑，相反，如果茶漬出現淡綠色，深綠色，深綠色等多種顏色這意味著茶可能含有添加劑。