普洱茶是云南某地區的云南大葉太陽干發茶。然后通過后發酵加工成發酵茶和壓榨茶。外觀顏色為棕紅色，鮮紅色內生湯，香氣獨特清香，口感醇厚回甜，棕紅色葉片。
生茶和熟茶有區別。生茶自然發酵，熟茶手工成熟。一，普洱茶的歷史與發展1，三國時期，武侯的遺產，普洱茶的歷史于農歷七月二十三日開放至今已有一千七百多年。茶山有茶王樹，比巫山山還大。 （譚秋，“婁海恒衡志”）。武侯是諸葛亮，孔明先生。
唐代三年，咸豐（公元862年），范偉赴云南。在他的著作“權利書籍”第7卷中曾記載：茶葉出山之城，生命之城零散無收。孟舍曼用生姜烹制而成。
這證明了唐代茶葉的生產。 2.布朗族和德昂族的現代祖先種植茶樹的古代祖先說，唐代盛產茶葉，在宋代盛行。傅夫（普洱茶記）記載：唐代以來蒲茶的西方粉絲。宋代（公元9601279）除川炒西藏茶馬貿易外。大理還派遣使節到廣西，與普洱茶，宋代景江經茶茶交易。
普洱茶被運送到中原和江南地區，是一種優質的緊湊茶，也被稱為圓茶。來自“簡明英漢詞典”普洱茶一詞是由私人茶葉貿易形成的。官方的歷史書籍是在明代（公元1368年 - 1644年）編寫的。 “謝樓”中使用明謝語系說士紳使用普洱茶。 。據史書記載，順治順治十八年（公元1661年），僅西藏就有三萬只茶。普洱茶被認為具有控制胃和消除油膩的功能。據說西藏人的主食是牛肉，羊肉和淀粉，只要他們沒有茶，就會生病。
普洱茶在清代發展史上達到頂峰。除皇室飲用外，清代每年收集的普洱茶還被外國特使用作禮物茶。干隆五十八年，干隆皇帝在熱河宮會見英國代表團，在萬墅花園舉辦宴會。干隆皇帝拒絕接受這一要求，拒絕同意。但是，他與大使館代表團交換了禮物和禮物。
有普洱茶，女兒茶和普洱茶奶油。在經歷了輝煌后，普洱茶在晚清時期開始逐漸衰落。在同治年間，普爾哈斯在白壩的基礎上遭受了五年的戰爭。茶葉市場不滿意，茶葉商逐漸退出全國，茶園荒謬，茶葉業下降。清光緒年間，茶葉市場重新啟動，私人業務恢復。秦，，廣東，廣西，四川，江西，寧County兩湖等十余座會館，共有180多個商號，其中較大的是西昌泰昌，銅新場，榮和昌等20家公司。這些公司中的大多數都經營和加工茶葉。漢商和土地所有者也以顧客身份進入義烏茶葉生產區，利用彝族的機會支持門戶在義烏和渤海開設茶館，購買茶葉。新中國成立后，政府大力發展茶葉生產。 1952年，中國茶葉公司普洱茶分店成立，設立茶葉采購站，供茶農在各種茶區銷售。它鼓勵茶農加工和種植，增加出口。它提出了恢復舊茶園和新茶園的呼吁。茶園的種植面積逐漸增加。在抗日戰爭后，茶葉的產量增長很多，私營企業也接管并出售給馬來亞，香港和仰光。隨著人們對普洱茶向成熟品質的轉變認識的逐步深入，形成了一個特殊的普洱茶消費群體。 II?，F代普洱茶發展的四個階段1.農業普洱（普洱茶2003年生產）農業普洱的特點是傳統的生產方式，是一種低水平，低附加值的發展舞臺專注于種植和初級原料產品。這也是其他更高層次發展的重要基礎。普洱茶公雞唱世界的儲蓄。 2.文化普洱（2004,2007）文化普洱就是你