市場上有多種品種的茶葉質量不同，品質各異。要選擇高品質的茶葉，一定要注意以下幾個步驟：（1）觀察茶葉：首先，看茶葉的外觀，不管茶葉的等級高低是否平坦。含有非茶葉內含物;茶葉應該干燥，并且必須在手中嗡嗡作響，以使茶水分含量低。
（2）茶的氣味：如何聞香味，是香味還是不同類型的香味，是否有氣味，燒焦氣味，酸味或味道。 （3）品嘗茶風味：干咀嚼茶的新鮮醇香茶是最好的?？酀?，茶的味道是最好的。飲用濃稠活潑的乙二醇對喝茶有益，飲用后的咽喉和甜味持續很長時間。 （4）辨別茶渣：看看已經喝完了的茶葉的底部，是否是亮黃色，更均勻，沒有雜質?？吹竭@些顏色，嗅到香氣，品嘗茶，捏濕，只是消費者對茶的初步判斷。
最后，我們絕不能忘記讓經銷商通過國家質檢機構出具的茶葉質量檢測報告。消費者應首先查看檢測報告，看茶是否符合衛生標準，是否有殺蟲劑和重金屬殘留物，這是茶的等級。