
今天,武夷山將在茶藝之鄉武夷山村進行現場最大規模的茶葉生產和精湛的搖滾茶傳統生產工藝。茶語網絡進行了現場直播,并確定了以下二維碼即時觀看:今晚8點,主持人將繼續帶領茶友前往觀看茶葉制作過程,見證大紅袍的誕生毛茶,并嘗試茶。評論。
▲前兩岸茶葉交易協會主席張家琨參加武夷山茶藝大賽題材比賽和巖茶行業“米其林廚師”的“純粹烹飪”比賽。同一時間,同一地點,同樣的原料,相同的條件下,數十位頂級茶師同臺競技,并將三位茶師和金牌大紅袍與現場茶藝進行比較。同時,本次比賽中的金牌大紅袍在熱茶聚眾眾籌中,從198元起,可以品嘗到大紅袍金獎。掃描以識別下面的二維碼,并立即參與眾籌!一場比賽是師傅的招數,也是參加比賽的巧妙的茶師傅,來自黃巖村和曹洞村的燕莎村。這里有許多大師,如劉國英和游玉瓊,他們在國家層面上是非基因遺傳的。在這里,茶是由家庭生產并世代相傳的。
在眾多的炎茶村,這里的村民都非常優秀。但是,并非每個人都有資格參加。參加茶師不僅有幾十年的制茶經驗,而且還是家族飼養員代代相傳,遵循傳統技術。
所有參賽選手在武夷山制茶大賽中獲得多項大獎??梢哉f,他們在這六個延Villa村被公認為“主人的主人”。 ▲組委會統一挑選鮮葉。圖片來自2016年活動現場活動中使用的原材料。組委會統一采摘了武夷山九曲溪上游的天然生態茶。
九曲濱江四周云霧繚繞,風景秀麗,茶園種植千畝,按照生態方法種植茶葉,無需過多人工干預,品味山中之精華,是茶葉綠色的優質起源。 ▲2016年事件現場照片。在制茶的一致條件下,在觀眾的密切關注下,數十家茶葉廠商在同一個舞臺上競相,用傳統的武夷巖茶來從鮮葉中制茶。在毛茶的生產過程中,制作綠色的難度最大,而且最多的是對茶具技能的測試。在綠色過程中使用綠色技能和程度控制非常重要。它是否能夠透過鮮葉,是否符合標準的“綠葉紅色裝飾”,是否能夠刺激茶葉的香氣,取決于茶葉的合作。將生活體驗翻譯成一杯茶湯,展現他們對“骨花”的極致詮釋。這個活動掌握了主人之間的工藝技巧,也是對傳統巖茶制作技術的尊重和繼承。
▲五位權威評委打開了評論,圖片來自2016年活動的首席大師。當局評審組的評委被稱為“天團”。著名的搖滾茶大師和影響深遠的大師劉國英帶領游戲。研究員劉寶順,非遺傳繼承者于玉瓊,著名評論專家馬美榮,以及國標徐明的起草者是巖茶行業起著決定性作用的五位杰出人物。他們組成了一個權威的審查小組,開始審查參加大師們所做的Yancha。
在評論中,選擇了三位“茶王”。 ▲劉國營評委對茶葉的評判。這些照片來自于2016年事件中對毛ha的苛刻評價。如果大師為了獲得金牌大紅袍而與木炭烘烤相匹配,則必須與嚴云高揚,唐森醇香和香水融合。另外,我們必須考慮煉油后是否可以升級。如果毛茶的香氣較淡,精煉過程中的香氣就很難“穩定”,這對整體質量的改善是有害的。金獎大紅袍被放逐后,非左派大師劉國英先生負責三茶的生產,挑選和配對,然后重新烘焙。烘焙程度較輕,成品茶的風格較淡,香氣濃郁。相比較重的塔斯