根據采摘鮮葉的時間，普洱茶可分為春茶和秋茶。茶愛好者知道春茶是一年中最好的，但實際上春茶和秋茶有其特點。有些人喜歡春茶，自然有偏好。
秋天的茶。九月的秋天是秋季茶葉市場的時間。在這個問題上，我們來談談普洱秋茶和春茶的特點。普洱秋茶普洱秋茶，又名古花茶，僅次于春茶。秋季氣候介于春季和夏季之間。在深秋茶中，雖然天氣比較溫和，但降雨量往往不足，會產生。
茶相對陳舊干燥。特別是從春茶和夏茶收獲茶樹后，體內營養成分不足。因此，收集的茶葉包含不良。
在這種情況下，秋天的茶葉比春天的茶更薄，尤其是葉子。湯的厚度明顯減小，湯質地輕，味道薄弱，苦味也較弱。有一種像水一樣輕盈的感覺，但秋茶也非同尋常。秋茶最吸引人的特點是它的香氣濃郁，香氣濃郁。有一種涌流的動力，加上它的苦澀和低沉，這不是一種好的感覺。
談到普洱秋茶，普洱春茶。在冬季，茶樹的主要生長部位在根部，氨基酸的合成在茶樹根部合成，然后運送到上部。冬眠后，茶樹內部貯藏著許多營養物質，冬季和春季陽光弱，茶樹生長緩慢，這是茶葉中某些香味物質形成的主要因素。經過一個冬天的栽培，春茶中含有最豐富的物質，具有光澤，氣味，濃郁的味道和甜味，葉子柔軟和厚實的優點。還有一些普通的春茶，它們更胖更重，莖上有更多的毛發，葉子上的細脈和鋸齒葉。這是春茶和夏秋茶之間的一個非常微妙的區別。經過一個冬季潛伏，第一撥春茶，即明前茶是質量最好，香氣濃郁，品質豐富，茶湯濃濃，口感冷靜內斂，極具收藏價值。