
“大紅袍”長期以來一直受到大多數茶友的青睞。目前,大紅袍市場主流的“商品大紅袍”是武夷茶人精心研制的。它由水仙,肉桂,鐵洛漢和其他高品質的名字組成。
。大紅袍產品最早的成功開發和推出是國家非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)的傳承人陳德華。 1985年,崇安縣(今武夷山市)茶葉部主任陳德華被選為武夷茶樹最佳禮品。 “大紅袍”是一種結合了香水和水的產品,是武夷的傳奇。茶具有新的形式和活力。他退休后近二十年,他仍在研究制作搖滾茶的方式。
周六,“金總北斗”品牌廈門運營中心舉行了一場周年茶會。陳德華受邀與茶客見面。該報對他進行了專訪,要求他解讀廈門茶客的大紅袍裝修技巧。
自比賽開始以來,1985年“大紅袍”的第一次大推動已成為主流記者:可以說,大紅袍已成為武夷巖茶的標志性產品。你是如何首先想到推動與匹配的巖茶市場?陳德華:那時候,一個名叫“大紅袍”的茶葉品牌在惠安茶莊帶著茶來參觀。茶葉和原料的名稱是武夷山。在這個領域有了如此深厚的發展,我深深感到沒有人打過“大紅袍”這個名字。我認為我們必須在茶葉研究所做超過一百個資源。
記者:當時第一批茶是怎么混合的?陳德華:我們組織了一支研究小組,試圖用肉桂,水仙等純種大紅袍,最后制作出“大紅袍”的香氣,湯,口感極佳,巖石韻好。 1985年9月,大紅袍被列入第一批產品,并使用15克香煙包裝。 1991年,第二個大紅袍上市。我邀請了陳浩老專家的題詞。記者:在推出之初,市場認可度如何?陳德華:在推出時,消費者普遍認同。到目前為止,潮州地區銷量最大的地區大概是大紅袍。事實上,談到大紅袍,它只是一種武夷巖茶。世代相傳,只能算作孫子,而武夷巖茶的代表則落在大紅袍上。
大紅袍的推廣也可以說是在武夷巖茶上發揮的。積極的影響。匹配的方式保證穩定的質量和良好的質量。每個制造商都有自己的秘密技術。記者:混合總是存在嗎?陳德華:每個茶廠都有不同的品質和風格,要有一定的品質和保持產品特色。
有了。例如,全球茶葉公司Lipton擁有肯尼亞,印度和斯里蘭卡等原料。我專程前往肯尼亞。出口量在全球排名第四,原材料三天內從港口運到立頓。但是,大家從來沒有見過Lipton在肯尼亞的產品標簽制作場所。這樣一家大公司可以長期供應給世界。多年來質量不會發生重大變化,主要依靠匹配。記者:這與葡萄酒調配一樣,門口有自己的秘密嗎?陳德華:是的。有很多類型的拼寫,包括一個單一的品種和許多品種。武夷山等單一水仙。采摘春茶時,水仙往往有7至10天的采茶期。每一天都不可能單獨銷售,而且每一批茶的質量都是必須的。有時甚至整個春茶期間的水仙也要統一審查。再來一遍。多品種的組合就像大紅袍的產品。以水仙,肉桂等名稱,并根據巖韻創作出優質的產品。因此,可以說優良的茶葉混合是優化的,因此它是良好的,光滑的,并且湯色鮮美。最好的搭配只是使用好的茶葉口味需要仔細思考記者:一旦在深紅色的長袍中間已經開放參觀,卻在2007年之后停止。你親自做過大紅袍媽媽的樹,我不知道什么樣的母樹茶?陳德華:大紅袍母親樹和現在純種大紅袍茶,原來的顏色,有一絲桂花。商品大紅袍是一種復合型,如果聞起來像水仙,肉桂等,它就失敗了。事實上,當我省從幾棵母樹砍樹枝時,我只選了省內最好的“原始”大紅袍,而純粹的大紅