在目前的國內茶行中，紅茶已經上漲。云南普洱茶，四川雅安藏茶，湖北赤壁青磚茶，湖南安化紅茶，廣西六寶茶與五大紅茶相同，但五大紅茶究竟有什么共同之處？五大紅茶有什么區別？然而，很少有人能夠清楚地表明，作者在過去五年中在五大黑茶產區使用了他的經驗和經驗，認為家庭的話語是為大家討論的。根據兩點，五大紅茶被列在同一類別中：第一類是這些機構的教科書，將茶分為基本茶和再加工茶。
基本茶包括綠茶，紅茶，黃茶和白茶。綠茶和紅茶有六種，再加工茶包括花茶，壓榨茶，提取茶，茶飲料，不含茶的茶等。五大紅茶屬于紅茶和壓榨茶;二是茶葉的國家標準和標準的分類規定了茶葉的定義，非茶葉茶葉被清除;沒有提及基礎茶的概念，并且將再加工茶直接分類為第七類。因此，有綠茶和紅茶。黃茶，白茶，烏龍茶，紅茶和再加工茶以及五種黑茶屬于紅茶和壓榨茶。無論是教科書的知識體系還是國家行政部門的茶葉分類標準，五大紅茶都屬于同一類。
在對茶類分類的教科書和國家標準進行修訂之前，五大紅茶屬于同一類別的事實很難改變。順便說一下，教科書的分類是一種知識轉移，有不同的意見可供討論。學界有不同的看法。
例如，云南茶業去年開始倡導普洱茶而不是紅茶。湖南農業大學茶學專家蔡正安教授認為，只有湖南紅茶和廣西六保茶才是紅茶，其他茶應該歸類為紅茶。另一個問題，但這僅限于學術討論。國家茶葉分類標準是行政執法的基礎。目前的茶葉產品通過提高安全水平被分為食品和藥品管理部門。
行業內的經營公司應認真對待，否則可能會受到行政部門的處罰。我們來看看五種紅茶分成了哪一類。 “茶葉分類國家標準”自2014年10月27日起實施，該標準以加工技術和產品特性為基礎，結合茶樹品種，鮮葉材料和生產區的原則，將中國的茶葉產品分類為綠茶，紅茶，黃茶，白茶，烏龍茶，紅茶和后處理。茶。國家茶葉分類標準用八個詞評估：非?？茖W和非常復雜。沒有完整的茶科學知識結構的人很難理解。即使是國內茶業人士也說不清楚，也不能指望普通消費者充分了解。這是它的缺點。
為深化茶科學研究解決。中國人的思想大多是二元的，最多是三元結構。我們大膽預測未來將茶葉分成兩三類將有利于人們的認知，促進茶葉的推廣。這一切都在未來，我們活在當下。我們必須首先了解我們需要面對和解決的問題。
目前國家茶葉分類標準的五項原則是加工技術，產品特性，茶葉品種，鮮葉原料和生產區域。紅茶的一級分類按產地分：云南紅茶，四川紅茶，湖北紅茶，湖南紅茶，廣西紅茶等紅茶地區。紅茶產區最具代表性的有普洱茶，雅安茶，赤壁茶，安化紅茶和瀘州六寶茶，這五種茶俗稱五茶。第一個分類標準之所以按來源分類主要是為了幫助人們理解。紅茶的二級分類標準是基于加工技術和產品特性。有一種趨勢是將屬于紅茶再加工茶的壓榨茶組合成一個類別。包括一些國家標準：茯磚茶，青磚茶，華傳茶，黑磚茶，康珠茶，金劍T