最近，該公司的同事參加了茶藝訓練，他們對茶的狂熱。每天中午，他們帶來各種茶和各種茶具到茶座，開始品茶。然而，最近有一位同事向她報告說，她當我們扣掉一些茶葉時，發現茶湯表面覆蓋著一層泡沫。
前幾個泡沫特別明顯。有時，即使茶湯已被消耗，泡沫也會粘附在杯子的壁上。在這方面，她說她很擔心。網友們說，農藥殘留超標嗎？從專家那里得知后，我發現事實并非如此。泡沫茶的形成有三個主要原因。首先，茶屬于多個品種;第二，茶葉中的茶皂素;第三，茶更加粉碎。
首先，數百萬人容易發泡。一位喜歡喝碧螺春的茶友經常會看到玻璃表面有許多浮動毛發出現泡沫的現象。為什么是這樣？一些茶葉品種通常由茶芽制成，并且相對微妙。
茶本身茶多酚的含量高，茶揉搓過程中的捏合過程很重。結果，這些內容物粘附在茶葉表面上，泡沫用水沖洗。所以我們喝碧螺春，金俊美等。多毛茶葉很容易在表面上形成一層泡沫。其次，茶葉中含有茶皂素，蛋白質，固體粉末，木炭等氣泡。
茶皂素，又稱茶皂素，是一種從茶樹種子中提取的糖苷化合物。它是一種具有良好性能的天然表面活性劑它可以廣泛應用于輕工，化工，農藥，飼料，文化，紡織等領域，如采油，采礦，建材，公路建設等都是可以泡茶的物質。茶皂素苦，辛辣，難溶于冷水?？茖W研究表明，茶皂素具有抗氧化作用，提高人體免疫力，抗癌，抗菌，抗炎，鎮痛等作用，不僅對人體無害，而且有益。此外，一些更精細的茶葉，如紅茶，或茶，包含更多的面包屑和泡沫時，釀造。每個人都很常見，在許多休閑酒吧里，咖啡館都有泡茶，使用紅茶碎茶袋。事實上，泡沫不是衡量茶葉好壞的一個指標，而且與農藥殘留是否超出標準沒有直接關系。我們在許多咖啡館里喝咖啡，牛奶和其他飲料，而且我們還故意挑起很多泡沫，使它更美麗。
因此，每個人都不必擔心泡沫會對我們的身體構成威脅。當然，作者在這里提醒朋友，如果你每天喝太多茶，就不應該喝太多的泡沫，這會影響胃的消化功能。但是，我們通常的茶量根本不會影響身體。