七種蛋糕是普洱茶最具代表性的形式。普洱茶以普洱府命名，以茶馬路而聞名。明朝十四年，洪武以洪武命名，官方文件首次正式使用。
并成為當時茶葉生產，加工和銷售的重要城鎮。在萬歷時期，朝廷設立了官方政府管理茶葉貿易。茶被運到北京致敬，并在全世界聞名。那么為什么普洱茶被稱為七個蛋糕？有四種論點：1.普洱在特殊的地理環境和時間下壓制茶葉。在舊的衡量標準中，一英鎊是16。當時，為了便于運輸，普洱茶經過加工，蒸制，壓制成型。
由于一件七十二件，一盒七件，七件蛋糕得名。相當于現代重量和指標，每片357克。干隆皇帝把這個圓圈稱為三個秋月，在九個蘭蘭香上。
2.第二個說法是，奇子蛋糕最初是從唐代邊貿買來的，被稱為茶馬城。在交易過程中，七塊蛋糕與一塊蛋糕捆綁在一起，第八塊蛋糕用于征稅。 3.第三個說法是，一塊茶葉是357克，一個七管蛋糕，共2499克，重約2.5公斤，其中一個12桶，約30公斤，兩個馬匹重約60公斤。只需加載它。在過去，馬匹曾經用來捧茶。
4.第四個論點是，云南少數民族認為七是吉祥數字，象征著群眾和祝福，七個兒子聚集在一起。普洱茶是一種傳統的月亮形狀的月餅，是云南傳統的出口品種。因此，作為孩子結婚的禮物，他們還有七個孩子來慶祝這個節日。由于其在香港，澳門，臺灣和東南亞的流行，海外華人將其視為家庭團聚的象征。所以，茶葉茶是一種精神寄托。它也被稱為海外中國茶和海外華人Pinyue。過去的七個蛋糕是357克。為了使茶葉更加飽滿，今天的茶廠制作了380克或400克，也被稱為七香甜點。