目前，官方的定義是：在云南某些??生產地區，采用大葉種綠茶，經過天然發酵或人工發酵的各種產品。在云南某個產區，這個概念充滿了銅臭味，把中華民族的傳統美德拋向了爪哇。歷史普洱茶，除了云南，老撾，越南，泰國和廣西，隨著生產，沒有理由只有云南生產，撇開歷史。
以前，云南省很早以前就包括了緬甸的某個地區。然而，隨著邊界的變化，這些茶樹被送回云南。再看看布朗山。你可以在山邊做普洱茶。另一邊有邊茶嗎？洋茶，不能普洱？同樣，廣西 - 云南邊界的茶葉歷史也具有普洱的傳統。因此，普洱茶的解釋不能根據地區進行。
由于定義了一個大的葉子物種，這只是一個必要的條件。讓我們用大葉鞣綠茶來解釋第二句，大榭還有另一個問題。你如何解釋著名的六大茶山茶？依賴國家是最受歡迎的一種茶。
它不屬于普洱茶嗎？注：大葉品種的定義根據茶樹型成熟葉的大小，大，中，小型茶樹的種類是有區別的。計算葉面積的公式為：葉面積=葉長葉寬0.7注：0.7為葉面積系數數據該計算公式中，葉面積為60平方厘米，稱為大葉茶樹種：葉面積40至60平方厘米，稱為大葉種茶：葉面積為20至40平方厘米，表示中葉種茶：葉面積為20平方厘米，稱小葉種茶。最初，它是根據葉子表面的大小確定的。必須選擇真正的葉子進行測量。真正的葉子是在魚的葉子之后生長的葉子，并且壽命一般長達一年半。
人們通常將葉子稱為真葉。鱗片和魚葉不是典型的葉子，并不代表茶的種類。應選擇真正的葉子進行測量。較小的是魚葉，真葉比成年葉大?；氐降谌c，天然后發酵或人工后發酵制成的各種產品。在這里，會出現一個問題，就是生茶到底是不是普洱茶？新鮮壓榨的生茶，如義烏收藏301批次，302批次茶葉到底是不是普洱茶？根據這個定義，目前尚不清楚。 。 。
不幸的是，我的結論并不是。 。 。綠茶，太陽綠茶當然可以稱為綠茶?；氐骄G茶的定義：未發酵的茶或發酵程度為0的茶是綠茶。
根據上述定義，經過各種產品的自然發酵或人工發酵后，顯然只有普洱茶和普洱茶是普洱茶，所以大家平時飲用，多為太陽綠茶。 。 。在以上描述中，涉及了幾個專業概念，純科學定義：大葉種，中葉種和小葉種。因此，根據科學定義，云南地方的官方定義是非常不同的。這也是很多人不同意普洱茶是單獨的一種茶。我個人認為，要成為普洱茶，一定是生蛋糕已經發酵，導致與原來的不同。至少在發酵前必須進行輕微的后發酵，然后再考慮普洱茶，輕度發酵的普洱茶，適度的發酵和發酵。最后，也許生蛋糕的生命周期是看它是否是普洱茶，取決于發酵的程度，一片薏米茶，三年換算，湯色加深，蛋糕表面顏色變暗，有明顯的變化跡象，可以考慮稍微發酵，這個時候，可以大致考慮茶的第一個狀態。 20世紀70年代，在談到熟茶，人工后發酵后，廣東茶葉進出口公司率先試產。在昆明茶廠的廠長吳啟英帶領技術人員后，一家大型公司在云南晉升，一家云南公司擁有昆明茶廠。渤海茶廠和渤海茶廠都試制成功，熟悉現代茶葉。在這段歷史中，每個人都應該知道這里有幾個問題。首先是吳奇英發明熟茶嗎？其次，吳奇英到底學了什么？對于其他人來說，這不是一件現成的事嗎？