大家都知道，與普洱熟茶相比，普洱茶的生產相對簡單。普洱熟茶有很多生產環節。由于普洱熟茶有很多生產環節，普洱茶本身具有消防水味。
火氣味是指喝茶時嘴和咽喉甚至身體的干燥;水的味道是指喝普洱茶時茶分離茶中的水的氣味。普洱茶是由于茶堆在堆放過程中不斷噴灑和發酵而煮熟的。他們成長80天，短暫30天。在發酵的糯米餅之后，生產壓制的茶，并且水再次軟化，或者通過蒸汽消毒軟化。經過多次水和茶的親密結合，普洱煮熟的茶品嘗了水。另外，當倉庫儲存時，倉庫的濕度相對較大。
長期保存后，茶葉的含水量變輕，水的香氣增加。普洱煮熟的茶葉在灑上水后烘干。當機器被壓榨干燥時，茶葉會著火。
還有一個事實是，在茶葉經人工干燥干燥后，茶葉的火味會明顯。無論存儲多少年，它都不會消失。最明顯的經驗是喝嗓子會很不舒服。如果茶量不足以釀造普洱熟茶，會產生水臭味，新生產的普洱熟茶會有淡淡的水火味，但隨著儲存時間的增加會逐漸消失。