當很多茶愛好者釀造普洱茶時，他們喜歡在釀造過程中翻轉碗底。但事實是，在釀造過程結束時翻轉葉片將影響普洱茶湯。翻轉茶葉底部對茶湯的影響是由于翻轉了茶葉的底部，而隨后釀造的普洱茶顏色將變得渾濁。
一些精致的人，如果你想翻茶他仍然想繼續下去，這將被視為一種不敬的行為。也就是說，如果茶繼續浸泡，葉子的底部可以讓你看，但它只是一個樣子，不要讓你去底部。如果它被翻轉，如何修復？翻轉葉片后倒入第一湯，再補充一次以彌補它。由于轉動了葉子的底部，湯中不能包括一些其他不好的味道。這是一個小技巧。很多喝茶喝酒的人都會關注這個小細節。
其實，不要翻轉底部的茶，更耐泡沫！普洱茶的泡沫阻力也與此技術有關。一些非常講究釀造舊茶的人在倒水時不會倒茶，也不會讓你翻轉葉底。這種平靜的釀造持續下去，泡沫阻力的程度會有一定程度的提高。
有些人喜歡看到葉子的底部?？梢钥吹绞裁?？看看葉子的底部，首先要看的是茶中的內含物和濾茶器中的殘留物?？催@兩件事，你可能知道這種茶具是什么?？床璧牡撞?，揉搓葉子的底部?？床杓?，粉碎茶葉，工藝品和其他異物。
近年來，普洱茶健康問題得到很大改善。但是，一些老茶仍然有衛生問題。茶中混入了一些異物。有必要使用過濾器。