綠茶是我們的祖先發現和消費的最早的茶。這是一種非發酵茶。它的茶湯是綠色的，綠葉以它的名字命名。
綠茶在新鮮葉子中保留了更多的天然物質，而維生素的損失少于其他茶葉。盡管它已經開始下降，但天氣依然很熱，大部分地區，珠江三角洲的天氣情況并非如此，此時一杯綠茶，想必是優秀的，但釀造綠茶必須把握住這個特點的綠茶，使綠茶的口味可以通過技術來實現，真正體現出來。在明代，張元根據季節的變化在“茶記”中提出：茶有序丟失。先喝茶湯，然后澆鑄。一半的茶在湯中供應，湯已滿。第一湯泡茶后，砸在演員身上。
在春季和秋季，在夏季施展，在冬季施展。然而，現在根據茶老的溫柔來確定采取什么方法來喝茶。它也被稱為上鑄法，中鑄法和下鑄法。
碧螺春茶的投資方法很嫩，所有這些都是芽或覆蓋著綠茶，適合投資的方法，信陽毛尖等綠茶也適用這種方法。具體方法：先將七個杯子放入適當的水溫85度，然后澆茶。在西湖龍井茶的情況下，中間投球法有茶形結，扁平或嫩綠茶，有一芽或一芽或兩芽。適用于中型澆鑄，安吉白茶等綠茶也適用于此方法。具體方法：先在杯中放入適量溫度的三分水，然后澆茶，在茶杯中點淡茶，使茶浸潤，然后注水至七滿。
降低投資六安瓜片茶的方法比較松散，綠茶的嫩度較低，采用落羽法是適宜的。太平猴和其他綠茶也適合這種投資。具體方法：先將適量的茶葉放入杯中，然后沿杯壁充滿水，適當溫度為七滿。所以，不管用哪種方法澆茶，浸泡后等待兩三分鐘，可以泡一杯香綠茶來喝。然后繼續飲用水，因為每杯茶都要供應，直到杯水幾乎沒有茶。這將繼續三次。注意：為保證綠茶的新鮮度，使口感更好，同時使綠茶中的營養成分能更好地被人體吸收，適合80以上的沖泡水。一般來說，茶葉的營養成分及其藥效，頭茶鮮爽，兩茶濃稠清新，三茶淡，四茶淡味，飲用價值不大。
現在。