混合是茶葉加工的一種方法。許多人認為混合茶沒有純茶。其實這是一個錯誤的理解。
什么是混合？所謂混合是指通過多年的感官體驗和匹配技術，將兩種或兩種以上茶葉與某些共同特性相結合的茶葉生產者的操作。目前普洱茶的配搭方式有三種：配套茶區：云南有茶山，茶山的味道差別很大。來自不同茶區的茶混合在一起產生香味的變化。等級匹配：使用不同等級的原材料混合在一起，這是最常見的匹配方式。不同年份的混合：不同年份的原材料混合在一起，例如，舊材料和新材料被壓在一起。這種方法在近年來普洱熟茶生產中較常見，可增加口感和風味。
混合的好處：穩定茶葉質量，改善茶葉口感，刺激茶葉中的潛在因子，使茶葉的色澤，香氣和口感更好地呈現出來?；旌系哪康模夯旌系哪康氖菫榱四軌驇С銎斩璧臐庥艨诟泻酮毺仫L格。茶混合是一項技術。
這不僅僅是將兩片茶葉混合在一起。毗鄰兩個產地，相似的味道混合在一起不稱為匹配，只能稱為堆。普洱茶調配的關鍵是一個配套詞，需要研究一個好的配方，并對茶葉的配套技術進行了一定的測試。只有通過科學嚴謹的調配和高品質原料的加入，才能獲得質量穩定，品質優良的成品茶。純生普洱沒混合？事實：普洱茶不正確，純物質是相對的，混合是絕對的。
許多人提到的純物質是指同一山中同一樹種采摘的同一種茶，這是相對的。在同一季節從同一棵茶樹收集的絕對純凈的物質在世界上很難找到。不能簡單地認為純普洱茶沒有混合。如今，我們之所以擔心貼牌問題，是因為市場上的一些企業用自己的茶葉技術不夠完善，不專注于技術的混合;甚至一些非法制造商為了賺取巨額利潤，在劣質茶葉的表面鋪上了一層好茶。以次充好，欺騙消費者，這些混亂的現象，對普洱茶的聲譽有不同程度的損害。消費者應該銳化他們的眼睛以識別這些茶。普洱茶之所以具有跨時間魅力，是它最大的魅力所在。作為技術的核心，這種組合創造了茶的獨特口感，香氣和口感。