
介紹:學習茶的要素總結在兩個方面:身體和精明。物理性質主要包括各種茶葉知識和制茶技術;精明指的是對茶葉的更深刻理解和對各種茶葉釀造的理解。從新手到優秀茶師的成長通常經歷三個階段。
第一階段:敢泡不敢泡泡布丁或老茶客對茶葉一竅不通,第一時間坐在茶幾后面親自泡茶,多少會緊張和不知所措。此時,只要你勇敢,堅定,冷靜,你就會繼續以無畏的精神釀造茶。如果你不留下強烈的心理陰影,那么恭喜你,你已經正式踏上了學茶的第一步。之后學生需要做的是大量的沖泡練習,并增加了急需的與茶有關的基礎知識。什么是茶需要的相關知識?例如,普通茶的基本知識,茶葉釀造技術和要點,以及相關的茶文化。通過學習這些知識,在很多方面積累了對茶的認識,在心中建立了一個你認識茶的茶。
雖然它一開始是模糊而薄弱的,但它是未來理解的基礎。另外,茶的釀造實踐每天都是必要的,并且需要一定的量。一方面熟悉茶具的使用和熟練的基礎制茶技巧。
另一方面,所學的各種知識盡快應用于制茶。在這個階段,茶的心理焦點是一個敢言,最大的禁忌就是猶豫,想泡。缺乏自信和不忠不僅使在釀造過程中容易犯錯誤,而且增加茶湯的不愉快刺激。過了一會兒,學生突然發現自己越來越害怕喝茶。原因很簡單。
有了豐富的知識,學者們發現他們在做茶時需要注意并注意。他們經常因為無視而失去他們的心靈和思想。沒關系。這只是學習過程中的一個常見狀態。只要你繼續努力,當你再次回來時,就是你進入第二階段的那一刻。也就是在這個階段,很多學者也會體驗到性格的爆發:頓時泡出課堂泡泡!其結果是當時場面非常強烈,但基本上不可能在此后重復。這是因為初學茶葉制作者的想法很少。當他喝茶時,他無意識地將所有的正確性和流暢性放在他的位置上,而且他專注于認真思考。
然后他進入一定的狀態并打出超級水平。放。此刻應該小心注意。首先,不要非理性地使用這種狀態作為模型。其次,盡可能清楚地記住茶的過程和狀態,并仔細分析和總結經驗。
這很可能在未來學到。水平飛躍的開始。第二階段:它不會被浸泡。這是學生進入第二階段的時候,他談到了學習者敢不敢泡,然后回來敢于浸泡的事實。沒有它,學者們現在對普通茶的特性和釀造要求有了更清晰的認識。他們可以巧妙地釀造這些茶而不會犯任何錯誤。因此,現在說學者的地位更合適是比較合適的。 :會泡。符合此標準的學者已成為合格的茶葉生產者,研究重點將放在增長見解上。顯然,此時關閉汽車遠遠不能滿足成長的需要。學者們應該多尋找一些茶友,或去茶葉分銷中心,與人交流經驗和經驗,擴大茶葉知識,增加知識。有條件的學者也可以去茶葉生產區學習?;旧厦刻於疾恍枰@種高強度的練習。但是,實踐的重點必須從基礎技能培訓轉變為熟悉各種技術。各種釀造技術都可以從專業書籍中學到,但更多的來自其他茶葉制造商。此時學生需要尋找機會喝更多的人泡茶,仔細觀察茶湯的釀造技術和味道,總結一下,然后將這種體驗應用于自己的茶。隨著茶的深入發展,當學生有足夠的茶和所有技能已經被使用時,茶水平的飛躍即將到來,關鍵是感覺。有感覺的茶和帶蓋的茶有很大的區別。它感覺就像一種催化劑,它使茶