茶分為六大類：綠茶，紅茶，黃茶，白茶，烏龍茶和紅茶。在課堂上，藏茶屬于深茶，藏茶起源于唐代，是所有發酵茶的發源地。后來的黑茶來源于藏茶過程。
從這個意義上說，如果西藏茶被保留為了紅茶，藏茶確實是最早的正宗紅茶，而其他深茶則是從西藏茶葉演化而來。紅茶的種類大致為：四川藏茶：康子，金健，茯磚，方保茶湖南紅茶：湖南紅茶，香肩，瓷磚，茯磚，黑磚紅茶湖北紅茶：老青茶，磚茶，米飯磚茶廣西紅茶：六寶松茶，涼茶茶云南紅茶：緊tea茶，蛋糕茶，方茶，普洱茶，普洱茶藏茶選擇成熟茶成熟茶有機質含量比芽高，含有豐富的無機物質，包括不少于15種礦物質，如磷，鉀，鎂和硒。有機化合物如蛋白質，氨基酸，茶多酚，茶多糖，生物堿，碳水化合物，脂類化合物，色素，維生素等約500種人體有益物質，約700種香氣化合物。一個分支結束時的成熟茶葉1