
前言:大麥茶是在中國,日本,韓國等地傳播的傳統涼茶。大麥被煎至黃色,在食用前只需用熱水沖泡即可使濃茶飽和。大麥茶是通過煮熟的大麥和煮沸而制備的。
有濃厚的小麥香氣,大麥茶可以作為開胃菜,以幫助消化和減肥。大麥茶的做法如下:原料配方:大麥粉7公斤茶粉3公斤天然香料100克牛骨粉50克。制作方法:1,清理石塊:最好把大麥洗凈,清除雜物,礫石等,然后晾干或烘干。 2.燒烤:工廠用烘焙機烘烤,家人可以用慢火在干凈的鍋里翻炒,直到皮膚變成棕色。烘焙時必須均勻,適當用力,使薏仁中的水分均勻并逐漸蒸發,可以搗碎上線。 3.粉碎:這里的粉碎包括大麥粒和茶葉的粉碎。
換句話說,通過使用石棺或其他方法將大麥粒和茶葉逐漸壓成粉狀。 4.篩選:用粗篩篩分大麥粉中的皮膚。 5.混合:按比例混合大麥粉和茶粉。
請注意,大麥和茶葉中的農藥殘留必須限制在最低允許范圍內。 6.配料:天然香料和牛骨粉通常添加到小麥和茶的混合粉末。將牛骨用錘子(工廠用錘式粉碎機)粉碎并在混合之前篩分成300-500目的粉末。 7. Siev再次:最好再次使用細篩以確保飲用時的質量。 8,包裝:經過篩選包裝,即成品。
注意:將大麥洗凈并用篩子晾干。干燥時放一層紗布以防灰塵。太陽結束后,你可以把它炸。烹飪時,請注意,熱量不能太熱,太少。一定是小火。如果火災不在皮膚上,那就不好了。