中國是茶樹的起源地。茶的發現和使用都在中國開始。目前，世界上有超過50個國家和地區生產茶葉。
像其他商品一??樣，茶的命名只是商品的象征。主要目的是用它來識別，區分，分類和研究商品。茶的種類很多，但常以茶的形狀，顏色和風味，茶葉品種，產地，采摘時間，制茶技術和市場營銷等來命名。它很少以創作者命名。命名為茶葉形狀：如真梅，冬瓜片，紫筍，櫟，松針，毛峰，毛尖，銀鳳，銀針，牡丹等。以茶葉的顏色命名：黃芽，綠雪，白牡丹，白針和銀針以茶的香氣命名：云南十里香，蘭花和柚子以茶的味道命名：綠豆，苦安溪桃仁采摘季節和季節分別命名為：春秋，西春，春春，春雨，春瑞，春澗，秋香，冬汾，春茶，夏茶，秋茶。
以茶葉技術命名的：以清茶，烏龍，水仙，鐵觀音，毛蟹，大紅袍，金桂等名茶品牌命名的有潮青，焗青，清蒸青，功夫紅茶，紅破茶，市場：茶葉，出口茶葉，海外中國茶葉，以茶命名的平茶茶的國內銷售產地：古紫子孫，西湖龍井，洞庭碧螺春，武夷巖茶，南京雨花茶，安化松針，信陽毛尖，六安蜜瓜片，桐城花，黃山毛峰祁門紅茶，蒙頂花蜜，霍山黃芽，都勻毛尖，普洱茶等。