目前，中國大部分茶廠都依靠茶葉專家通過現場鑒定來確定某批茶葉的水平和價值，質量保證期可能不是很準確。因此，保質期已成為令人困惑的話題，有些人說一年，有些人說半年，有些人根本沒有在包裝上標明保質期，直到茶味失去。通常，密封茶葉的保質期從12個月到24個月不等。
散裝茶的保質期更短，因為散裝的過程會吸收水分和吸收氣味，這不僅會使茶葉失去原有的茶葉風味，而且更容易變質。就像綠茶一樣，最好是新鮮。保質期通常在室溫下約一年。但影響茶葉質量的主要因素是溫度，光照和濕度。如果儲存方法合適，減少或消除這些因素，茶可以長期保證質量。實際上，目前國家已經制定了以食品衛生標準為基礎的茶葉標準，并對保存期限進行了限制。
然而，該國并沒有為普洱茶制定標準，因為它是一種完全發酵的產品，難以建立保質期標準。其他類型的茶葉應嚴格按照國家標準進行操作。否則，茶葉在失效后會失去自身的品質和魅力，如果發霉和發霉，對人體是有害的。
當然，茶的保質期與茶的品種有關，不同的茶的保質期也不同。像普洱茶和紅茶一樣，老化更好，保質期可長達10至20年甚至更長。又如武夷巖茶。第二年，陳茶比較香，醇香。另一個例子是湖南紅茶和湖北。
茶磚茶，廣西六寶茶等，只要妥善存放，不但不會退化，反而可以提高茶葉的品質。正是由于這一特點，近幾年來，有人推測老茶，老普洱茶甚至被炒到一百多萬元。炒作是商人的游戲。畢竟，茶是供人喝的。老茶沒有妥善保存，改質，也壞，不能喝。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：一是看是否有霉變或味道。二是看茶湯的顏色。例如，綠茶變紅，湯色變成棕色和黑色？第三是味道。
主要看茶湯濃度，收斂性和新鮮度。當然，這些外行不容易辨別。如果是散裝茶，購買超過18個月的家庭，那么生產時間更長，應該小心飲用。