茶文化

普洱茶:為什么只有七塊蛋糕?

  2018-06-14   作者:韓春英
據“京寧大慶協會實踐守則”記載:雍正會議第十三年,云南商人的茶葉為七圓圓柱體,重49克,每一百磅征收一分。引用32桶茶。在十三年初,茶被授予三千。
從七個圈子中的每一個圈圈,都可以看到有四十九個和兩個圈子可以看到。那時候,蛋糕茶已經習慣了七塊蛋糕。為什么是七?有各種各樣的解釋。 157個蛋糕提到隱藏的神秘形而上學:在中國傳統文化中,七是一個吉祥數字,象征許多兒子和更多財富,七個兒子聚在一起,充滿了完美。據說過去,云南還用七塊茶作為禮物送給孩子們結婚,并且在節日期間送禮的習慣表達了七個兒子。負重說:在古代,茶餅的運輸主要依靠馬匹。
根據當時的計量單位,普洱茶1塊餅7塊,普洱茶7塊餅1塊,一塊2.5公斤左右,12塊一塊,約30公斤。兩件馬,只有60公斤,便于計量和交易,今天使用。工藝說:壓茶的誕生主要是為了方便運輸,所以普洱茶被蒸制成型。
因為七十二件,七件一桶,七件以其命名的蛋糕相當于每件重357克,所以現在很多茶餅也使用這種規格的357克。茶丹說:七蛋糕的出現應該是在特定歷史環境下形成的傳統做法。云南桑加路保險,茶葉的流通依賴馬,交通極為不便,由于茶商的運輸習慣,茶葉人的加工工藝等因素,七件糕點慢慢提起固定下來。形而上學也是如此,但它也嘗到了名字和一點點顏色的茶。誰不喜歡它? 2買回來收集整套普洱當然要好好存放,如果竹殼包裝的茶葉蛋糕,如果要長期收藏,應該存放在空氣流通中,室溫正常,無異味在干燥的環境中,喜歡研究環境更適合。
空氣流通可以促進茶餅的后期改造,使茶葉更具吸引力。如果風向風,茶的味道很快就會消失。儲存茶室的溫度不宜過高或過低,最后應保持在恒定的溫度范圍內,不得突然改變溫差。此外,請記住,您不能將七個茶餅放在陽光直射的地方。由于茶葉容易受潮和吸附氣味,茶愛好者必須注意防潮和防臭。請勿將茶放入廚房或放置在出風口上。南方的茶友們應該在雨天更加注意茶葉環境的濕度,所以如果茶葉發霉,就考慮一下。

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