茶文化

每年在春季和秋季的茶季,當茶樹相繼吸食新

  2018-06-10   作者:果依風
每年在春季和秋季的茶季,當茶樹相繼吸食新芽時,世界各地的尋茶者都在嗡嗡作響?;蛘咧匦卵b載,或者向前行駛,熱鬧的尋茶潮集結了所有主要的茶區。茶農的食物,衣著,住房和交通工具離不開茶農。
他們不僅收集茶和茶,還學會共同生活。茶季是茶農最繁忙的時候。茶尋求者必須明白,即使他們不能幫助,他們至少不會攪動東西。隨著時間的推移,尋茶者和茶農往往會有親和的關系。對于茶農來說,茶葉也是他們自己的。所以,如何成為合格的茶葉合作伙伴非常重要。
茶語言網絡帶你通過幾個主要的茶區,看看你如何能成為一名茶葉專家!福建武夷山巖茶茶葉探索之旅,上海虹橋火車站的朋友心情專訪從3月中下旬開始。熟悉的朋友稱他為“熟頭”。自2009年以來,他已經學會了如何成為一名合格的茶葉追求者。
▲35歲左右的人頭一直在尋找茶葉近十年,熟悉茶農的朋友正慢慢趕出平臺。剛剛開始的食品圈已經很熱鬧了。兩位同事調侃,也是客戶的命令......但最讓他感到高興的是,幾位茶農的回復是:“快點,等你一起吃吧!”福建武夷山,巖茶名茶產區。今年的這個時候,來自上海,廣州和北京等各個地方的尋茶者層出不窮。 “當我剛剛做這次旅行時,我有一段漫長的旅程。
春茶季節就像打鼾一樣時間延長。我必須盡早地選擇適合我的茶,并且我必須聯系食物和住宿的細節。我經常在白天外出喝茶,并在清晨回到酒店。面對睡眠“?,F在,天心巖茶頭村的茶農和茶農建立了合作關系。其中,有近十年的相對長期熟人,五六年時間短。當您到達茶區時,您將與茶農共享相同的食物。在白天,你會采摘綠色,干綠色,晚上烤火。
“從20世紀70年代末到20世紀80年代中期,燕察圈中有許多人與他們的所有同齡人有許多共同點。無論是茶葉原料,工藝品,市場,食品,旅游還是家庭,我們都可以一起說話?!斑@是這群人建立關系的重要一環。茶葉采摘有自己的要求:“第一絕對是原料的質量;第二是工藝,同樣的原料制作不同種類的茶,不同的主人可以制作不同的好茶。無論是做茶的人都是細心的,在相同的緯度上對茶有相互認知,就會有一種共同的語言。
“茶頭認為茶的優秀并不是太苛刻,而是只有自己動手才能茶我們讓很多茶人喝上一種幸福感。茶是人物,這是這道菜的頭非常相信的一個詞。 “我不能和一位熟悉的茶農說'客戶'關系。當我們不喝茶時,我們會出去一起玩,去附近的景點,或品嘗一些食物。其實,就像在上海一樣,我們經常開玩笑。 “在業余時間,我和茶農一起去鄰居家和朋友一起旅行,享受烘烤的樂趣,直到深夜。蔬菜頭還會和茶農談論他們家庭對生活的感受。至于每年覓茶的食宿費用,茶農從不收賬,通常都是買食物或吃東西,而且每個人都不會更糟糕??梢哉f,每年找茶都是茶坊的聚會。這是探索茶的旅程,也是朋友之間的旅行。遠離福鼎灌陽和白茶的人們,除了漏茶之外,武夷山的烤炭爐燒熱了,山東煙臺的桃子也都裝滿了手提箱。 1980年出生的桃子有四年的狩獵經驗。從福鼎到武夷山到黃山,每年3月25日是她“長途旅行”的日子。 ▲對于桃子來說,尋找茶葉不是一種選擇。福鼎是桃子的重要產地。不像采茶,她在過去的四年里一直到寺廟。桃子每年在這里購買近200磅茶。同時也與老師學習制茶技術。 “這個寺廟在灌陽。我喜歡那里的山地。在生活中

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