所有這些都是由于今年5月底黃景鳳和林一峰之間的茶葉預約。關注茶語網絡的讀者黃景峰應該對此非常熟悉。他的茶，庭院和他的茶會都曾經有過強烈的個人風格和印記，或者在茶語中徘徊。
互聯網上數千種茶的名單已列在我們的主題清單中。他有一個完整的茶葉個人認知系統，是一個不高調但注定要低調的茶人。當他遇到威士忌世界知名專業人士林毅峰時，這種意外的茶與葡萄酒的碰撞也引發了許多火花。在這兩只眼睛里，茶和威士忌無論在天堂里在土地，人群，時間等各個維度上都有很高的相似性和可比性。因此，他們兩人一拍即合，舉辦了一場茶會，并在國際威士忌世界和國內手工啤酒世界邀請了一些大咖啡。 ▲茶黨黃靜峰領導人查爾斯麥克林（Charles Maclean）雞尾酒會證明，在茶杯和玻璃之間的碰撞中發現了共振的頻率。
“開啟了一個新世界的大門?！边@是茶話會后這群喝酒者最受歡迎的評價。這是黃敬鳳一直致力于第一次手工制作精品茶。
這是他第一次系統地照顧他對茶的態度和理念。茶語言網絡有幸到場并記錄了整個過程。 ▲當天茶會的場地是在北京一個院子里的黃景鳳茶館的茶室里：234品牌的創始人，核心技術控制人黃景峰。茶會參與者：國際知名的威士忌專家查爾斯麥克萊恩，作者，國際烈酒大賽評委。出版數十部在威士忌世界聞名的作品，包括威士忌圣經書籍蘇格蘭威士忌和暢銷書籍麥芽威士忌，所有這些在威士忌界都非常有影響力。
著名威士忌大師林毅峰，威士忌品酒家，蘇格蘭雙手耳杯架，生活會員。全國葡萄酒和烈酒競賽IWSC評論。黃河，金融專業人士，中國高級茶和蘇格蘭威士忌愛好者已經游歷蘇格蘭威士忌世界和中國茶葉生產地多年，并被譽為金融界的茶和葡萄酒專家。夏玉林是一位手工啤酒制造商，是中國工藝啤酒最強大的品牌“熊貓釀造”的創始人。中國威士忌專家協會創始人岳勇。第一位獲得蘇格蘭“杯子杯”獎牌的中國人是非執業者。這是面對面的東西方口味交流和交流。當面對一群不熟悉茶但是世界上最敏感的舌頭的“高級醉酒者”時，應該泡什么樣的茶？用什么樣的方式來達到最大的溝通和理解？黃景峰決定從茶與威士忌之間的同一地點開始討論“發酵”，這與茶和威士忌的共同點是相同的。
葡萄酒本身不能與發酵分開，而茶葉由于發酵形式不同而產生了六大茶葉。因此，茶會泡沫的茶是最終的選擇，從綠茶 - 紅茶 - 烏龍茶 - 茉莉花茶 - 生茶白茶，這樣的邏輯一路喝下去，希望能不同程度地喝下去的發酵。那些從不同類型的發酵和工藝中捕捉不同類型的茶的人對中國茶有了更高的認識。第一茶泡綠茶原產地：福建福鼎泡泡法：蓋碗，手工泡泡第一款是人人都熟悉的綠茶，但起起落落的第一招，卻顛覆了連中國人的認知。 “不是說綠茶不能用淡水煮開？” - “是的，不同的水溫會激發不同的事情，并看到你想要的。
” - “我以前聽說太熱水會燒掉綠茶的活動?！?“這就是為什么茶不夠好?！本G茶不是發酵茶，也是中國最受歡迎的茶。它主要飲用春茶和飲用淡水。涼。但是，在黃景鳳看來，這可能是我們誤解最多的茶葉。 ▲查爾斯說，綠茶結束后，口中會有干燥的感覺。當品嘗葡萄酒時，當木材味道沉重時，這個詞就會出現。還有人認為這種中國人“回甘”有點像葡萄酒中單寧的味道。 “很多人告訴你把綠茶放進冰箱里。這種綠茶是去年，但它并沒有保存在冰箱里，而是保持在室溫下