就在前幾天，微信的朋友圈里流傳著一句話：“喝茶必須先喝，一是提高人的體質;二是改善茶農的生活和生產;三是提高人們的認識和學習能力傳統文化“。在即將到來的2015年中秋節，西大這句話可能會有一個非常好的落腳點 - 我們計劃在這個節日推薦一款非常好的茶，一份來自烏龍茶。龍頭企業八馬茶業18歲的水仙。
這可能是您在中秋節期間發送的禮物之一。它充滿了新的想法和思想。保留的茶湯的熱情是十八年的味道。更重要的是，這種水仙花仍然是烏龍茶的杰作，是烏龍茶主要出口國八馬茶業的董事長王文禮先生，國家級非物質文化遺產代表性傳承人。來源：在接受嚴格檢查提及這個老水仙后，必須在20多年前說。 1993年，八馬茶業成立之初，與烏龍茶飲料飲料公司伊藤園先后建立了貿易伙伴關系，并開始向日本出口烏龍茶。
隨后，八匹馬茶業開辟了美國，韓國，泰國，馬來西亞等國家的市場，在世界各地推出了一波烏龍茶。自從我們談到出口以來，我們不得不提到海外的安全標準。眾所周知，日本對茶葉農藥殘留的檢測標準非?？量?，八匹馬茶業在自己的產品體系中一直通過“可追溯體系”和“標準化生產”。
自2006年以來，日本實施了幾乎嚴格的農藥殘留“純名單制度”，并對中國烏龍茶實施了最嚴格的檢驗標準和嚴格的檢驗。正是由于八匹馬茶業堅持農藥殘留檢測標準的堅持，出口日本的烏龍茶產品不僅是第一關，而且所有批量的烏龍茶出口到日本。商品檢驗，日本的法定商檢和客戶獨立檢驗通過了四項檢測并通過了審批。由于出口烏龍茶的出口量較大，巴馬茶在每次儲存時還會另外準備一批質量相同的同批次儲存。茶業有很多古老的烏龍茶和舊的鐵觀音。
這批老水仙只是留下的時間。生產：師父的品質和頑強的要求作為八匹馬行業和八馬制茶隊的核心力量，王文立先生參與了老水仙研發和生產過程的控制。他是這種茶的生產者。這是除了這種茶的嚴格測試和時間沉淀之外，八匹馬的最大力量 - 無論是從原材料還是生產過程來判斷，都是一種很好的茶。作為鐵觀音的第十三代接班人，王文禮一直是深入研究烏龍茶制造過程的技術企業家。他告訴我們，18年前他監督茶葉時，他頑固地使用了苛刻的標準來要求這種水仙：“我們在四月下旬為武夷山的水仙屬物種仔細選擇了一種芽，三種和四種葉原料。嚴格控制初級生產，檢驗和烘烤等所有工序。成品通過分級，水分含量，農藥殘留等進行檢測。
“倉儲：倉儲有利于創造優秀的老水仙在以前的文章中，有人說這是不是已經發布多年的好茶。真正好的舊茶只能在良好的儲存條件下形成。合格的烏龍茶倉庫必須具備以下儲存條件：1，光照是能量，光線會導致茶葉內容物不利轉化，影響茶葉的香氣和口感。這種茶受到嚴格的光照保護，確保其香味轉化和湯汁潤滑。 2.通風烏龍茶的儲存需要盡可能減少氧氣的參與。
因此，應注意在儲存過程中減少通風。如果倉庫的溫度和濕度過高，可以采取適當的通風措施進行控制，但應該密封存放茶葉的小環境，以減少氧氣的進入。 3.衛生茶容易吸收異味，因此茶葉倉庫必須清潔衛生，倉庫附近不能有異味來源。在這樣的衛生儲藏條件下，這種18歲的水仙保證干凈純凈。 4.溫度