茶文化

目前,中國茶的名稱通常是以生產品種=茶名

  2018-06-11   作者:勢靜安
目前,中國茶的名稱通常是以生產品種=茶名的公式為基礎的。像龍井一樣,西湖這個詞將被添加。毛鋒面前,大多是黃山字。
要買鐵觀音,我們必須向安溪或木say問好。起源一方面顯示了來源。但更重要的是,它增加了這種茶的真實性和質量。以龍井為例,西湖龍井必須能夠購買數千美元。與浙江生產的佛龍井一樣,價格僅為四五百磅。由于價格確實有很大差異,新昌生產的龍龍已經成為西湖龍井。
更換商標,價格可以翻幾倍。這甚至成為公開的秘密。然而,通過這次事件,不難看出消費者非常買茶。
喝茶的人并不一定要看茶經,但他們根深蒂固地認為茶的來源和質量密切相關。對于茶葉,我們必須注意生產地的審美標準。這是第一次發布茶。因此,“茶經”對中國茶文化產生了微妙的影響。一般認為,茶葉的品質取決于三個因素,即品種,地域和過程。
相反,這三個要素與天地相似。其中,品種是天堂,地區是土地,工藝是人類。如果說三者更重要,很難有準確的答案。應該說,一個好的品種在理想的環境中生長,并與一個熟練的工藝相匹配,以創造一個真正的好茶。但是,在這三個要素中,該地區是最難復制的地區。優良品種的育種可以在全國廣泛使用。像龍井43一樣,貴州也有大面積種植。然后浙江的茶師將向當地的茶農傳授煎茶技術。
由于具有相同的遺傳學和相似的工藝,貴州龍井的品質也非常好。但公平的說,與真正的西湖龍井相比,還是有一定差距的。龍井,貴州和龍井,杭州的生長環境不同。樹種可以移植,技術可以交換,只有地理因素總是難以完全復制。這有點像美國黑人,一直在娛樂和體育等領域取得成就。
反過來,黑人在文學,經濟等領域的成就也是黯淡無光。其中,基因在工作。這就像茶樹品種,盡管它離家很遠,但基本上可以維持。只有地理因素使其難以復制。 “子子春秋”還說:淮南橙生橙,出生在淮北,是枸杞,葉子很相似,其實味道不同。水和土壤也不同。不僅橙子,這個原則也適用于茶。如今,武夷巖茶與重慶北部一樣,對生產區域非常講究。參觀武夷山的人們會發現其中的地名特別詳細。就像三個坑,兩個角,九十八個彎,三十六個山峰,七十二個洞,九十九個巖石和其他地名,這聽起來有點像綠色的森林英雄藏身之地。但是,這里沒有山的國王,而且所有的茶都是生產的。更重要的是,這些茶的質量差異很大,價格高或低。所以喝巖茶的人要注意查詢原點。據說武夷山不是個好地方說話,而是說一個小地名。馬頭巖,天新巖,九龍溪,燕子磯,水簾洞,三陽峰等茶葉都非常貴。

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