普洱茶的歷史文化與廣東大冶青的文化差異，是廣東特產“大葉青”，是漢族人創造的名茶。具有黃茶的一般特征。所以它也屬于普通茶。
起源于廣東省韶關，肇慶，湛江等縣。廣東大葉青是一種黃茶。普洱茶起源于東漢時期，唐宋興盛，明清時期盛行。主要產于西雙版納，云南等地。它的命名是因為它自古以來就在普洱中分布。普洱茶是由綠茶或紅茶經高壓滅菌制成的各種云南壓榨茶的總稱，包括枸杞茶，蛋糕茶，方茶和濃茶。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，至今已有兩千多年的歷史。有一種說法是，武侯是私人領域的遺物。武侯指三國時期的總理諸葛亮。
因此，普洱茶的種植和利用至少已有1700年的歷史。幾千年來，普洱茶以其卓越的品質受到了消費者的青睞。普洱茶與廣東大葉青生產工藝的區別廣東大葉青方法先枯萎再殺，然后揉搓，與其他黃茶不同。擦之前擦拭揉悶之前的主要目的是消除綠氣的澀味，提高酒精的風味和純度，產品質量特征具有黃茶的一般特征，屬于黃茶類別，但與其他黃茶生產方法無關。一模一樣。
普洱茶有自己獨特的加工程序。一般來說，它必須經歷幾個過程，例如殺死，摩擦，干燥和堆垛。新鮮采摘的茶葉經過治療，擦拭和晾干后，便成為普洱毛青。此時，毛青又濃又壯，而且他身體強壯，而且沒有足夠的注意力。毛茶生產后，由于后續加工過程加工成熟茶，分為熟茶和生茶。它變成熟茶，然后長時間儲存??。質量穩定時，可以出售。儲存時間通常需要35年。
生茶意味著毛茶完全轉化而不經過堆積過程。自然轉化的過程相當緩慢，至少58年。經過充分煮熟后，生茶仍然保留著生動活潑的韻味。時間越長，生茶的香氣和活力就越顯露出來，更加穩定。這導致形成普洱茶作為出售舊茶的新茶。
普洱茶與廣東大葉青的釀造口味差異廣東大葉綠茶外形緊實，葉片結實緊密，葉片均勻嫩嫩，葉片完整，芽無明顯，茶葉色澤鮮黃。釀造后湯色為橙色。光亮，純凈的香氣，淡黃色的葉子，回味醇厚的甜味。普洱茶的味道豐富多樣，地理山丘不同，年代不同，配伍古樹，味道也不盡相同。每個山頂地區和年份都有其獨特的風味。例如，老班章起起伏伏，而義烏因其女性化和細膩化而聞名。由于普洱茶的特點越來越香，茶的長期儲存比新茶醇厚多了，煩躁不安，價格昂貴。普洱普洱茶一般可以沖泡20多個泡，但茶的味道越來越香。普洱茶與廣東大葉青的功效差別是一種黃茶。黃茶是枸杞茶。在枸杞的過程中，會產生大量的消化酶，這些酶對脾胃，消化不良，食欲不振，懶惰運動和肥胖最有利。此外，大葉藍色有散熱，氣和脾的作用。對于高熱，肺炎，肝炎，胃炎，宮頸炎，淋巴結核，敗血癥等嚴重傳染病有顯著療效?，F代普洱茶功效研究共列出20項，即體重減輕，降脂，動脈硬化的防治，冠心病的防治，抗高血壓，抗衰老，抗癌，降血糖，抗細菌和抗炎癥，減少藥物毒性，減少重金屬毒性?？馆椛?，興奮性中樞神經系統，利尿，抗齲齒，視力，輔助消化，抗病毒，steri