電纜的定義（1）電纜棒變成稱為電纜的棒。各種茶葉應具有一定的外觀規格，包括長條形，扁形，圓珠等規格，是區分商品茶種類和檔次的基礎。 （2）長形茶條的評價長條形茶條需要直線前緣。
除了樹枝之外，它們平坦而彎曲。主要評估茶條長條的松緊度，平直度，精度，圓度和重量。彈性：細小空洞小而緊密。該品粗大，體積大，葉片疏松，薄薄，葉片粗糙：葉芽，葉片和葉片厚的鮮葉活性成分含量高，緊密結和堅固骨骼結構的茶葉為質量較好，而薄而薄的是亞圓形扁平的：是指長度比棒材寬度大幾倍的棒材。它的橫截面幾乎是圓形的，被稱為一個圓。例如，烤綠茶應該圓而深，圓扁應該是輕重的：它指的是身體的重量：茶葉的柔軟度，厚厚的茶葉厚厚的葉子，結實又緊又重;柔軟，葉片細，條狀疏松輕盈。
（3）扁形茶條的評價扁茶條主要評價指標和粗糙和光滑。例如：龍井茶有一個扁平的酒吧，平直，碗形的指甲?？犊牟钘l是扁平的，稍厚，更寬，更長，更棱角。
茶葉表面平滑光滑，茶葉在盤子上流暢地篩選出來，沒有鉤住，但光滑。 （4）圓形串珠茶外觀的評價圓形串珠茶外觀的評價主要評價顆粒的彈性，流平性，輕量和重量，以及重彈性：將芽卷成顆粒，并且丸粒的壓實表面完全稱重。圓形，反之，粗顆粒松散光滑：均勻茶葉的質量符合要求，合適。輕盈和重度：致密顆粒，葉狀肥厚，體重稱重：厚厚的老葉，薄而扁而輕的光。整體粉碎（1）整體粉碎的定義是指茶葉破碎的程度。
平衡它并分解它是更好的。 （2）對整個面包屑的評估毛茶基本上要求保持茶的自然形態。完整性很好，破茶很差。精制茶的整個破碎過程主要是評估每口茶的比例是否適當配比。要求檔案文件比例均勻，茶葉應平整，茶葉下的茶葉含量不得超過標志，茶葉的上，中，下段應相互連通。比較標準的茶葉評價是將茶放在盤子里（通常是木頭），以便在旋轉力的作用下，根據茶葉的形狀，大小，重量，厚度和大小形成有序的分層。粗壯處于最上層，并且致密性集中在中間層中，并且小碎片沉積在底層中。對于所有茶來說，中等茶是首選。
上層一般厚而老葉，味道較淡，湯色較淡;破碎的茶較低，醞釀時往往味道太濃，湯色較深。透明度（1）透明度的定義透明度是指茶葉中的內含物的程度，不包括內含物的透明度。相反，清晰度很差。 （2）清晰程度的評估;茶葉內含物分為茶葉內含物和非茶葉內含物。茶葉包括茶葉，茶籽，茶葉布丁，茶粉和毛衣。
非茶葉夾雜物是指混入，收集，儲存和運輸的雜質，如竹屑，雜草和泥沙。 。此外，它也可以通過茶的干燥香氣來確定。沒有一種茶可以聞到不好的味道。每種茶具有特定的香氣，干濕的香氣也不同，需要根據具體情況來確定，綠氣，煙焦氣味和熟悶味是不可取的。茶是人們飲用的食物，需要符合衛生法規。對于非茶葉內含物或嚴重影響質量的雜質，必須挑選干凈并禁止混入茶葉。對于茶葉，種子，pu等，質量應根據其含量進行評估。此內容來自“云茶儀式”