綠茶的抗氧化和抗氧化實際上可以清除自由基。自由基在身體無處不在。它們不斷攻擊我們的組織，細胞和DNA，是許多疾病和衰老的主要原因之一。
茶具有抗氧化功能，這種功能依賴于茶多酚。茶多酚是非常強大的天然抗氧化劑。茶多酚的抗氧化能力是維生素E的6-7倍，維生素C的5-10倍。綠茶是所有茶葉中最強的抗氧化劑，也是世界上研究最多，最受關注的茶葉。 【飲用方法】綠茶一般釀造水溫至85°C為宜。沖泡時間為2到3分鐘。
對于茶具，可以使用瓷杯或透明玻璃。沖泡時不要蓋上蓋子。白茶保護肝臟，保護肝臟免受白茶的寒冷。
它已被用于公民社會的發燒和咳嗽，以消除炎癥和炎癥。秋燥，喝白茶，也可以很好的解脫。此外，白茶富含二氫楊梅素，這是一種保護肝臟的天然類黃酮。多喝白茶可以顯著減少酒精對肝臟的損害，并保護肝臟恢復正常。 【飲用】白茶很簡單，用沸水沖泡一杯。
如果杯子是沖泡的，當杯子很長時，它會是淡黃色或杏黃色。黃茶促進食欲。黃茶看起來與綠茶非常相似，但是黃茶經歷了輕微的發酵，與綠茶有明顯的區別。黃茶具有酒精的香氣，飲用后溫和舒適。黃茶后的黃悶，喝可促進消化酶的產生，食欲不振，消化不良，飲食過量可飲用并翻之。 [飲用方法]黃茶可以用90℃的少量水沖泡30秒至1分鐘，然后沖洗至8分鐘，2至3分鐘后即可飲用。飲酒后留下1