今年的普洱茶“黃曲霉素動亂”引起了社會各界的廣泛關注，也給整個茶葉行業帶來了相當的困擾。記者從“2018回收茶（廣東）發展論壇”了解到，為了打造安全安全的普洱茶，目前正在制定中國的“普洱茶儲存標準規范”。今年發生的普洱茶黃曲霉素動蕩引起了社會各界的廣泛關注，也給整個茶業帶來了相當大的困擾。
記者從2018年恢復茶（廣東）發展論壇近日獲悉，為了打造安全普洱茶，目前正在制定中國普洱茶的入庫標準。普洱茶屬于食品，打擊假冒偽劣銷售，以次充好，打造安全茶葉，讓人們自信飲用，喝得好，除生產加工環節外，實際上儲存和流通都是也很關鍵。廣東省食品流通協會秘書長戴新認為，南方的天氣溫暖濕潤。如果儲存不當，茶可能容易變質并變得霉變。他認為，在茶葉貯藏過程中應避免陽光直射，注意適當的通風換氣，注意防止返潮，茶葉貯藏環境不能同時存放異味物品。在茶的循環過程中，應注意貨物的清潔度，干燥度和無異味。
筒倉壁周圍的托盤必須完整以防止浸泡。茶必須遠離臭味或潮濕的物品。如何創造可靠的茶？廣州國際茶葉交易中心負責人認為，有必要建立以質量管理為核心的可追溯性防偽追溯體系，對茶源，包裝，儲存，銷售和運輸進行監控。
本次論壇由中國茶葉技術創新聯盟，廣東省食品流通協會，廣州國際茶葉交易中心，上海上巢藏茶業有限公司聯合主辦。作為行業品牌代表的上海上茶藏茶業有限公司，有限公司正在參與制定相關行業主管部門的普洱茶入庫標準化規范。公司董事長楊尚然說，今年8月，普洱茶遭受了黃曲霉毒素的流行。為消除消費者的疑慮，公司積極將茶品系列送到國際知名檢測認證機構進行全面檢測和檢測。結果全部合格。
如果消費者對普洱茶口味中含有黃曲霉素存在疑慮，將被送到雙方質檢機構進行檢測。如果測試產品含有黃曲霉毒素，該公司承諾支付回報十。楊尚燃燒說。