
普洱茶的混合是什么?相對于混合,不得不凈化的材料,不同品種的茶對純物質的要求是不同的,普洱茶因為種類繁多,茶區面積寬,過程不夠統一和標準化,所以純物質的標準要求低,不可能是其他茶的純物質需要比較。因此,所謂普洱茶調和是指不同的茶區,不同的年份,不同的季節,不同的過程,只要滿足上述任何條件,就屬于匹配。傳統搭配:1.季節性搭配:春茶配秋茶以增加口感,降低成本和量產;為了降低成本和大量生產,放置雨水茶。
2.臺灣古樹匹配:降低成本,大量生產要求,增加口感,穩定批次質量。 3.系列匹配:降低成本并增加外觀。 4.年份組合:質量穩定,口味增加,批量生產?,F代匹配:由于每年氣候,地質,采摘和制造過程的影響,現代純凈材料在質量,香氣,韻味等方面都有其自身的缺陷,難以呈現相對完美。相同的混合概念,現代混合的目的是提高茶的質量和口感,而不是降低成本和大規模生產。因此,在混合時,缺乏互補的味道,增加的香氣和節奏是主要因素,并且沒有沖突情況,這與傳統拼寫有很大不同。
目前,能夠堅持現代配合的企業數量越來越少,增加品味的前提已經落到了尾聲。只有大規模生產和降低成本才能使效益最大化。越來越多的這樣的組合將被做出。
珍品變得越來越困難,他們珍惜。