胡錦明：古茶樹的創始人，春辰茶館的創始人。改革開放初期，貿易業務在深圳經營已有15年的時間，凱家莊的開業在百年老店開業。從2008年渤海和下關茶廠的茶葉到義烏茶葉區，義烏，義邦，荔枝，光磚建立了自己的機構，其中義烏數百畝。
茶山。胡金明代表許多茶商，他們一步一步做茶。他們有著相似的經歷和自己的信念，他們堅持茶業。胡錦明的偏執就在于，他專注于原生態茶，以茶葉為本，研究義烏古茶的產生，這是行業內不合理的“浪子”行為。在他看來，這是對茶的無盡探索。毅力。
在這個時代，胡金明絕對屬于誰是平靜和停滯，在深圳市羅湖區一個安靜的住宅區的“不同”，他一直守著自己的“春天的早晨茶館”從他充滿激情的青年到他平靜中年。經過十五個寒冷和熱。一塊普洱改變了命運，制作了一杯自然舒適的茶。
多年前，深圳是一個充滿機遇的熱土。年輕的胡錦明在改革潮中也經營著一家貿易公司，這個公司也很順利。他不認為他的余生命運會因為喝了一杯他不小心轉向的普洱茶而改變。他形容這一刻的感受是：“我從來不認為喝茶會帶來如此強烈的生活回歸，生活在天津。這真是太神奇了。
“因為這是一場夢，2002年胡錦明決定開辦自己的茶館，因為他對茶太癡迷了，他在一年后關掉了貿易公司專注于茶研究。起初，它是傳統品種的渤海和下關茶廠。然而，它并沒有預料到2006年普洱茶普及的速度會很快。他看到他手中的茶增加了幾倍，而當其他人開心時，在這筆錢的時候，他拿了它并于2008年轉向義烏茶山。為什么要做出這樣的選擇？胡錦明承認，他想做的是真正給消費者喝茶，喝一杯自然舒適的茶，最后他把眼睛鎖在古代茶山，并在義烏，義邦，荔枝和漂亮的磚頭建立。他自己的機構也充斥著數百畝的義烏茶山。每年需要花費幾個月的時間重復使用不同的老樹材料來確定不同風格的生茶和熟茶。茶不僅是一種生活，也是生活的一部分。
從制茶的第一天開始，胡錦明決定以“故意”的方式成為古代最具生態性的茶葉，無論市場多么熱或冷，他都會定量加工3或4噸每年。產量。賣完了，有人再問，他也是一個“明年回來”，寧可不放錢賺，也不要做他們無法完全承諾的事情。因為在胡錦明的心中，茶不僅是他的生命，也是他一生的寄托。相比于他賺多少錢，他覺得更重要的是他對茶的認可和尊重。
從2010年起，胡錦明用成熟的老樹做熟茶。那時他被認為“不合理”，他有自己的想法。他希望即使是入門級的消費者也能理解它。義烏茶山的味道。因此，即使遇到古樹茶市場的強勁增長，他也不會改變他的初衷。他只希望更多的人體驗每一個古茶山和每個小產區的風格特征。由于這種堅持和認真，胡錦明深受許多茶友的喜愛。在以消費理性聞名的深圳市，他只有兩百多平方英尺的茶館，既不是市場也不是街頭，甚至兩者都有。沒有華麗的裝飾，但經常是客戶，而來到金融界，房地產界，藝術界等精英領域。他說這是茶的全部力量，也是專業和專注的結果。如果只能確定自己的位置并成為最可靠的產品和市場，茶葉制造商只能以相同的氣質吸引消費者。擴展它的組。 “我想成為一家可以傳承下來的百年老店?！边@是胡錦明的理想，也是他的人生態度。有了這個理想，他今年又到義烏山去追尋那片土地。茶的持久魅力。被問到是否會有新的作品從山上出來？胡錦明笑了，沒有回答。他說答案會