鐵觀音不僅香而有品味，而且是天然美味的飲品。而且，保健功能也是茶葉的領導者。然而，在鐵觀音的發展過程中，出現了一些認識上的誤區，造成了生產上的一些偏差：鐵觀音傷了胃！鐵觀音真的會傷胃嗎？鐵觀音受傷不傷胃，與其生產過程有很大關系。
鐵觀音的過程悄然發生了很多變化。許多茶友還不太清楚，生產過程分為幾種類型?，F在我們首先要讓大家清楚明白地了解鐵觀音的工藝，然后看看鐵觀音的傷情。不傷胃問題。首先，鐵觀音輕粉發酵的鐵觀音輕度發酵，與綠茶茶更接近，顏色更綠，所以如果長期飲用這種鐵觀音不可避免會對胃部有些損傷。因為喝綠茶你會注意傷胃，但是這種鐵觀音和綠茶是相似的，所以茶友因此認為鐵觀音就像綠茶是傷胃一樣。
二，鐵觀音的半發酵品叫鐵觀音，有些則是原來的鐵觀音。這種茶是一種中性茶，絕對不會傷胃，減肥效果相當好，在生產地供不應求。由于鐵觀音這一工藝對鐵觀音茶葉要求較高，采摘天氣，生長環境和茶葉生產水平較低，以及產量低，正在進行油炸加工的鐵觀音價格較高。
一個身材高大，非專業的茶人很難理解這種鐵觀音的蘭花香和觀音韻。半發酵茶呈褐色，沙綠色呈綠色。它的形狀類似于鋤頭和蛙腿。三，輕燒芳香鐵觀音又稱傳統香鐵觀音，韻式鐵觀音。這個過程的鐵觀音具有普遍的香氣，但它充滿了味道，可以在自然條件下保存，無需冷凍或冷藏。
這種鐵觀音，茶性已經轉向溫和，可以開始調節胃腸功能，可以胃，而不是傷胃。如果這種茶保存正常，可以長期保存，茶葉的質量會越來越醇厚，茶葉的功能會越來越好。四，重新烘火的瀘州味鐵觀音陳茶由重烘制成的火，但絕不發酵鐵觀音陳茶來烤火。這個過程的鐵觀音具有發酵的味道，有些人也稱它為醬。當你聞到它時，你的嘴里自然會產生流體，而你的味道充滿了味道。這種茶已經在鐵觀音煮熟了。如紅茶，紅茶，普洱茶和陳年白茶，它可以滋養胃，保持身體健康。茶葉生產經常長期存放這種茶。
十五年后，再次烘烤，放入陶瓷盆中，加入天然蜂蜜。據說這是一種能治療所有疾病的好茶，專門用于兒童和孕婦。它是否能治好各種疾病，但已經證實，胃可以積聚氣體，調節胃。