中國是世界上耕種面最廣的國家。由于地域不同，樹種不同，技術不同，人們將中國茶分為六類，以滿足不同地區和不同人群的需求。普洱茶復興之前，人們注意關于茶的一個新詞。
如新鮮清涼綠茶，新甜紅茶，鐵觀音新黯淡等。這些茶由人類加工，并轉化為成品茶的茶。他們沒有被茶本身轉換。因此，并非所有的茶都適合儲存。六大茶中的紅茶有自己的共同特性。但在轉換和轉換價值的年份中，普洱茶的種類越來越多，準金融程度越來越高。
越陳越香是時間觀的概念，香味是質量觀，可以喝，但是普洱茶的雙重特性。研討會中有人問道：所謂的一年茶，三年藥和七年的白茶沒有儲存七年？然而，七年后？儲存一段時間的白茶具有清涼，涼爽，稍涼的味道。然而，在普洱茶復興之前，白茶和其他茶葉散落在茶葉中，并沒有榨成蛋糕。
普洱茶復興后，許多茶類隨普洱茶蒸成蛋糕，開始談年，后期改變。談談時間效益。一些人從普洱茶的小型生產區模式中學習，講地理，并在山上玩耍。產區的概念很容易學，但普洱茶的財務特性不能被其他茶所模仿?，F有的數量級茶葉，印度級茶葉和中期茶葉是最好的例子。
為了換取普洱茶收藏的益處，普洱茶也曇花一現，多年來悄然改變。茶變得更溫和，口感變得更加醇，順滑，柔軟，溫暖和通風。時間的流逝，許多年后，把茶座中的一個，邀請三到五個老朋友拿出過去的味道，重述舊時代。普洱茶是彼此時間最好的見證人，在茶湯中回憶過去的故事。