編者注：茶葉評論是指評論者使用感官識別茶葉的過程。也就是說，審評人員使用正常的視覺，嗅覺，味覺和觸覺能力來評估茶葉產品的外觀，顏色，香氣，風味和葉底品質，從而達到鑒別茶葉質量的目的。在評價茶葉時，根據評價內容，茶葉評價常用的方法可以分為五個評價茶和八個評價茶。
本文采用八個因子評價茶葉質量評價質量。顏色評估包括看茶的外觀，濕茶湯的顏色和葉子的顏色。確定茶的顏色，可以了解茶的質量，做工的質量非常好。 1，干茶色：干茶色主要從色澤和光澤的角度出發。顏色是反應茶表面的顏色，以及茶表面反射的光的程度。色度指茶的顏色和深度。
光澤是指在茶葉受到外部光線照射后，部分光線被吸收，部分光線被反射掉，在茶葉表面形成淺色和深色。 2，干茶葉色澤與品質的關系：光澤均勻，光亮明亮，表明新鮮葉子細膩，做工好。光澤不均勻，光亮無光澤，表明鮮葉不均勻，或者生產未完成時可能產生。
盡管它枯燥沉悶，但表明舊葉子粗糙或做工不夠好。 3，干茶葉的色澤要求：各種茶葉都有一定的色澤要求，如紅茶與黑色油，以及深褐色，紅色和棕色，然后多次棕紅色;綠茶，綠茶，深綠茶，綠茶黃，綠茶更好，綠茶色，黃綠色，深色;黑毛茶與油黑比較好，黃綠色或鐵板都很差。 4，干茶的評估顏色：干茶的顏色比深淺的顏色，光澤不受干，暗，雜等方面的評價。 1，密度：首先，看看顏色是否符合茶葉所要求的顏色。正常的干茶，含原料的精茶是黑色的，顏色隨著品位的降低而變淺。
2潤干：潤色表示茶色表面油膩，光滑，反光。一般可以反映鮮嫩的葉片，加工過程及時合理。這是高質量的標志?？菸∩珴砂档瓱o光澤，表明老葉或做工不當，茶葉品質差，茶葉或陳茶的顏色干燥黑暗。 3黑暗：清新明亮，清新，給人一種清新的感覺，表明成品的新鮮感。最初的系統是及時合理的，并且是新茶的顏色。黑暗是深褐色和沉悶。通常是新鮮老葉，儲運不當，初產或茶葉老化不當，過量的鮮葉制成深綠色茶葉，常常呈深色或深色。
。 4雜：色澤均勻，鮮葉標準相同。顏色不一致，并且有雜色的黃色電影，藍色酒吧，秸稈和可樂芯片。新鮮和嫩葉的不一致將導致干茶的顏色和均勻性不均勻。附錄：茶葉評論：茶葉品質評估的品質因素1茶葉評估：茶葉品質評估的品質因素顏色2茶葉評估：茶葉品質評估的品質因子嫩度3茶葉評估：茶葉品質評估品質因子Bar 4茶葉評估：品質因子茶品質評論碎片化和清晰度5茶葉評論：品質因素香氣對茶品質評價6茶葉評價：品質因素對茶品質評價湯7茶評：評價品質因素對茶品質評價的影響8茶葉評價：品質評價品質因素