普洱茶湯入口腔，由各種口味引起，除味，還有水分。水可以分為7個方面：滑動，化學，活，沙，厚，薄，有利可圖。其中，滑，化，活，沙，厚是普洱茶的積極特征，薄而利則有一定的負面影響。
。首先，光滑的熟茶是最柔和的感覺，如最醇香的牛奶或愛玉仙草，口感柔和?；箷谷烁械绞孢m和友好，同時也會使人感到舒適和穩定。陳年普洱茶，其水更滑。普洱茶的主要特點是水性滑動，特別是普洱熟茶主要是防水的。所以很多人喜歡喝普洱熟茶。
普洱茶的水性酒精滑滑，隨著老化時間的延長，表現的更加突出，終于達到了國家的境界，這是形成普洱茶更重要的一種。第二，入口是一樣的，也是一種陳舊的好茶和良好的酒，普洱茶水達到變化的境界，通常必須儲存六七十年以上，而且在一個更理想的環境陳變。熟茶比生茶更容易獲得。
經驗告訴我們，普洱茶所表達的力量比熟茶更為優雅，因為熟茶的水分較厚，混合的感覺不如生茶那樣活潑爽快。普洱茶需要長時間陳化才能與普洱熟茶相媲美。雖然喝茶湯入口就像喝酒，但它立刻變成了升華的空氣。然而，喝酒時只感到一陣酒精隆起，然后逐漸蒸發。普洱茶的功效遠比葡萄酒更溫柔和平。
普洱的能量是明智的。第三，活潑的水是所有茶葉品種所珍視的茶湯的美麗表現，并在口中產生活潑的感覺。和陳云一樣，生活感性強調抽象。這是個人多次培養的識別能力。它不能用言語或文字來描述。從實際經驗中難以傳達。在制茶過程中，經過長期發酵過程發酵的普洱茶和在濕季中產生的陳年普洱茶會增加水溶性物質。茶中的水溶性物質越多，茶的顏色越深，甚至變黑。
水溶性物質的增加直接影響水基活性味道。因此，只有生茶干普洱茶才能具有最佳的活躍口感表現，活動才能給人以活潑愉快的感覺。四，沙生茶湯喝茶后，口中有沙的感覺。沙子的味道主要來自普洱熟茶湯，是一種陳釀時間較長的茶。普洱茶的水沙感，通過口感，讓人有粗糙豐富的感覺。
沙爾的感覺是普洱熟茶的一大特色，普洱茶不容易看到。第五，濃厚的普洱茶水質在達到強度水平之前是厚實的，薄的，有利可圖的。厚度是指普洱茶的醇厚口味，與茶湯的色調沒有直接關系。醇厚的感覺是老化后的茶湯中普洱茶的濃郁口感，是普洱茶優質的特色之一。