清代才子佳人周良功在“茶之歌”中寫道：雖然好，但在雨前太新了，火并沒有消除莫，深紅色是價格的三倍，每一次家人在明年的詩歌展示清楚地指出，在固定和烘烤過程中的新茶將離開空氣。特別是春季和秋季的節氣，干肺邪傷，不利于健康。茶應該老化一段時間。
當茶湯的顏色為深紅色時，產品的價值和飲用的經濟價值會高出幾倍。在詩歌中，保持健康的概念不應該太新，以免喝茶。周二功是第一次。為了梳理六大茶葉的歷史，茶葉的質量基本上形成如下：穩定取決于固定綠色，發酵的香味，提香在烘烤和儲存模塑。圖為：西湖龍井綠茶的傳統固定工藝，如碧螺春，西湖龍井等，生產完成后，常置于石灰缸中，存放一周或數月，等到茶葉中的水分草的味道變冷，性冷淡，煙氣在他們開始喝之前消退。此時，純正香米的味道很濃，沒有口干口感。
20世紀80年代以前，茶區沒有冰箱，沒有電烘烤。茶的干燥取決于鍋和木炭的烘烤。那時，傳統的綠茶充滿了火，香氣，貯藏，而且不易腐爛。
如今，飲茶者被企業誤導，對茶的出現過分關注。他們太在意芽是否細膩和美麗。因此，許多綠茶被故意選擇殺死綠茶。這種茶傾向于更重和更重，不耐高溫釀造，并且不能長期存活。圖為：鐵觀音武夷巖茶，鐵觀音等傳統茶葉適度發酵，烤火就位。
經過一段時間火力枯竭后，茶葉的香氣會進入水中，茶湯會變得更加濃密和光滑。經過多年的鐵觀音，蘭香會衍生出更香的乳香。保存完好的巖茶，花香將變成更加成熟的鮮花和水果。茶陳年，溫暖，并有一年的綠茶。它具有溫胃，降血壓，降血糖的藥理作用。清末，連's的“雅湯收藏品”記錄了古羅漢茶的使用情況。新鐵羅漢沒有骨頭，老鐵羅漢農和邵芬不得不把舊的和新的結合起來，顏色和氣味都很好。香，吮吸和甜，雖然數年，臉頰芳芳的流動，為上品。
圖為：鄭山小紅茶是一種發酵程度較高的茶。干燥或微紅后，新茶更重。木炭烤紅茶，老化后，香氣傾向于酒精和氣泡阻力增加。二十年的祁門紅茶，除了保留美味玫瑰的香氣外，茶湯具有與哈密瓜類似的果味。三十年的傳統切碎的正山賽事，龍眼湯中有薄荷糖的味道，通過喉嚨喝下去很酷。
老紅茶，調理胃腸的功效明顯，晚上喝有助于睡眠。白茶不油炸或揉捏，但略微發酵。這是六大類茶中的茶，可以保持茶的原始狀態。老化后的白茶是嬰幼兒緩解皮疹的神藥。所以說有人喝茶一年，吃藥三年，珍惜七年。綠茶更重，茶更冷。老化后，白茶和茶逐漸變暖。二十多年的白茶，適合做飯。葉子變黑，葉子開始碎裂。茶橙色，甚至暗紅色。在甜茶湯中，成熟的水果，木香和中國的蜜棗會相繼出現。普洱茶，安化紅茶，藏茶，湖北老青茶，廣西六寶茶等紅茶，只要質量可靠，工藝到位，后來的茶葉會逐漸變得圓潤光滑，這就是已被證明越來越香的概念被更多的人所接受。新茶正在涌現。雖然味道新鮮和令人愉快，但頭發生長太快了。需要長時間存放，茶會聚后火勢消失，對身心更有益。否則，我