紅茶加工研究1938年11月，中國茶葉公司開始研究紅茶。 1939年初，風青茶廠在鳳慶成立，開始生產紅茶。 1957年，紅紅功夫茶在全國茶葉比賽中名列全國第一。
自1959年起，潮宏被國家指定為外事禮品茶，并擔任國家領導人，向外國國家元首招待和贈送高級禮品茶。 1985年獲國家銀獎。 1986年3月，它被命名為國家茶葉。 1989年，大豆港茶廠首次引進英國漢堡羅公司生產的CTC紅茶破碎機自動生產線。 1991年，云南省茶葉研究所承辦云南大邑紅破茶加工技術攻關，并獲云南省科技進步三等獎。 1995年5月1日，在鳳慶茶廠舉行了馮少魯銅像的落成典禮。
鳳慶因此成為紅頭發的來源。 1999年，省茶葉研究所研制成功第三屆中國茶葉杯全國名優茶獎二等獎，并于2001年榮獲云南茶杯第三屆稱號。 2001年，省茶葉研究所開發出名優品質的茶葉，并于2002年榮獲第二屆云南茶博會金獎，2003年6月榮獲第五屆全國茶葉一等獎。
20世紀90年代后期，以10號鮮葉開發生產的機制為原料，著名的茶藝由洪茂峰研發制作。 1995年，她在第二屆中國農業博覽會上獲得銀獎，并于2002年在國際茶博會上獲得金獎。2010年，云南農業大學普洱茶學院建立了四針形，螺旋形，扁平通過科學的實驗和研究，形狀和顆粒形狀各異的茶葉和紅茶清洗過程。通過這一課題的研究和實踐，不僅加深了我們對茶葉加工理論的重要指導意義的理解，也是通過技術創新發展優質紅茶生產的有效途徑。同時，它也為未來連續生產高品質紅茶奠定了堅實的基礎，直到自動清潔生產。
此內容來自“云茶儀式”