11月11日，從2018年中國茶葉科技年會宣布喜訊：宜昌紅茶榮獲第四屆“全國飲用杯”全國茶葉競賽一等獎，名列前三名。 11月11日，從2018年中國茶葉科技年會宣布喜訊：宜昌紅茶榮獲第四屆全國飲料茶杯全國茶葉競賽一等獎，名列前三名。據了解，該產品是由宜昌市農業科學院在五峰千斤頂公司開發的。
這是宜昌紅茶聯盟標準出臺后誕生的第一項創新。今年，宜昌農科院與湖北茶葉研究所，三峽食品藥品檢驗檢測中心，宜昌市信息標準化研究所，五峰土家族自治縣茶葉局，湖北長盛川，五峰千斤頂公司等共同發起成立了全市首個集團聯盟標準宜昌紅茶聯盟標準，并將創新成果轉化為宜昌紅茶聯盟標準宜昌紅茶峽國紅。據了解，宜昌紅茶聯盟標準今年9月通過專家評審。在審查會議上，該標準由省農業廳，省質監局，省農科院和華中農業大學的行業專家批準。專家們一致認為該標準具有很強的操作性，有利于打造宜昌紅茶高端品牌，促進宜昌紅茶產業升級。宜昌是適合紅茶的起源地。
作為我國傳統茶葉的典型代表之一，沂柴茶在歷史上都以美女和大戟為名。它具有鮮明的地理標志特征。但是，全市大大小小的茶葉企業和生產標準不一樣，加工技術不規范，導致茶葉整體質量得不到有效改善。
為促進茶葉生產標準化，宜昌農科院結合全市綠茶升級，振興紅茶，發展紅茶的宏偉戰略，依托科研優勢彌補轉型發展的不足。紅茶產業。先后承擔了宜昌紅茶專用新產品和市政府新技術，加工技術標準科技攻關任務，市科技局“優質宜昌研究”等多項科研項目，紅茶加工技術“，”宜昌紅茶高香加工技術研究“等。努力打造宜昌紅茶公益品牌，全面推進科技創新成果轉化。目前，宜昌農科院篩選出優質宜昌紅茶加工參數，確定了宜昌紅茶高檔Tan紅湯，滋味醇厚，花果品質的特點。
本標準的實施將有效改善和穩定宜昌紅茶的質量。